厨趣阁卤一锅鸡爪 猪蹄 和牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的卤一锅鸡爪 猪蹄 和牛腱方法
- 高压锅食谱
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用料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 猪蹄 | 一个 |
| 牛腱 | 一斤 |
| 花椒 | |
| 桂皮 | |
| 香叶 | |
| 黄酒 | |
| 大料 | |
| 蚝油 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 豆瓣酱 |
卤一锅鸡爪 猪蹄 和牛腱的做法
牛肉和猪蹄分别焯水 捞出备用
鸡爪 牛腱 猪蹄一起进高压锅 将所有调味料一起下锅 水没过食材两厘米 加盐调味 开火共25分钟 关火后不要立即开盖 等高压锅自行降压到室温
待卤味冷却 放入冰箱 第二天早上成为冻 胶质丰富 美味无比
小贴士
所有你能加的调味料都可以加入卤味 创造属于你自己的一锅卤吧！
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