当前位置:厨趣阁 >

烹饪厨具 >高压锅食谱 >

仿版周黑鸭的详细做法大全,简单又营养的仿版周黑鸭做法

仿版周黑鸭的详细做法大全,简单又营养的仿版周黑鸭做法

仿版周黑鸭的做法图解 仿版周黑鸭的做法步骤

这是第一次做,害怕失败,没有保留全部图片。

用料  

半瓶
老抽 70g
生抽 65g
7片
冰糖 22克
鸭翅膀鸭头鸭脖 1200g
桂皮 10g
麻椒 10g
干辣椒 10个

仿版周黑鸭的做法  

  1. 调料和鸭货全部放高压锅里,料酒要多放些,最终的液体要浸泡在鸭货的三分之二,出了高压锅之后放在炒锅里。

    仿版周黑鸭的做法图解 仿版周黑鸭的做法步骤 第2张
  2. 在炒锅里把汁再收一收,里面我还加了一些干豆腐。

    仿版周黑鸭的做法图解 仿版周黑鸭的做法步骤 第3张
  3. 完美出锅。

    仿版周黑鸭的做法图解 仿版周黑鸭的做法步骤 第4张

小贴士

生抽和料酒的量要按实际需要来,因为火候不一样,收汁的时间不好掌握。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/gaoyaguoshipu/lnvno1.html
推荐文章