![天津云吞如何做才美味，怎么做天津云吞简单又好吃]( "天津云吞如何做才美味，怎么做天津云吞简单又好吃")
- 用料云吞皮一袋猪肉300g虾仁10个葱适量姜三片料酒生抽白胡椒粉老抽香油猪大骨鸡架香菜虾皮冬菜紫菜天津云吞的做法首先是炖汤，猪棒骨和鸡架放锅里，注入清水一锅，放葱姜，少许料酒，大火烧开，撇弃浮沫，留在的汤继续小火炖至2/3锅，加盐这次我用的是四块猪排骨，和烤鸡剔肉剩下的鸡架，也...
- 18488
![云吞如何做才美味，怎么做云吞简单又好吃]( "云吞如何做才美味，怎么做云吞简单又好吃")
- 用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅，把其他的放进肉馅。将面粉加鸡蛋加水混合均匀。用力将面团揉成型。盖上保鲜膜醒面10分钟。将醒...
- 32974
![天津老味云吞（馄饨）食谱大全及做法，烹饪好吃的天津老味云吞（馄饨）方法]( "天津老味云吞（馄饨）食谱大全及做法，烹饪好吃的天津老味云吞（馄饨）方法")
- 80年代和90年代出，我在马路边早点摊，吃早点还没有云吞这个词，当时叫做馄饨，后来没什么肉的叫馄饨，肉多的叫云吞。现在我在买时，发现几乎都叫云吞了，而是问你，要大馅小馅的。这个云吞（馄饨）的方法还是从我父亲那里学来的。在制作时往往材料准备不齐，没关系，我可以告诉你几种替换的方法...
- 8657
![小云吞如何做才美味，怎么做小云吞简单又好吃]( "小云吞如何做才美味，怎么做小云吞简单又好吃")
- 小云吞，非常好吃。以前吃过的人会想起一种很奇妙的味道。这个味道就是小云吞的味道。用料馄饨皮想要几张这几张？姜少一点不用太多。肉末10块钱这么多吧。小云吞的做法准备好所需材料。把生姜和肉切成末把肉末加水搅拌至起浆加少许酱油和料酒拌匀加入生姜继续搅拌。在加入盐...
- 20836
![云耳鲜虾云吞的详细做法大全,简单又营养的云耳鲜虾云吞做法]( "云耳鲜虾云吞的详细做法大全,简单又营养的云耳鲜虾云吞做法")
- 每个广东人的心里，都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论，但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致，就连名字也低调软糯，接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的这碗云吞，从用料到汤底到配料都足够嚣张。用4个小时炖煮...
- 11137
![云吞鸡如何做才美味，怎么做云吞鸡简单又好吃]( "云吞鸡如何做才美味，怎么做云吞鸡简单又好吃")
- 适合情绪低落的傍晚。用美食安抚心灵。用料馄饨皮15张鸡腿2只香油适量葱适量胡椒粉适量盐适量姜4片料酒适量辣椒2条肉末半斤调和油适量云吞鸡的做法肉末洗净后加入少许盐，料酒适量，香油适量，少许生抽，搅拌均匀，备用葱洗净切小段加入肉末中包云吞。鸡腿洗净，切块，焯水备用热锅热...
- 12183
![云吞面之三（云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面之三（云吞）方法]( "云吞面之三（云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面之三（云吞）方法")
- 用料猪肉馅400克基围虾（带壳）500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三（云吞）的做法基围虾剥壳，洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二，洒白胡椒、料酒抓拌均匀，冰箱冷藏备用。肉馅加葱白末、料酒、生抽...
- 18689
![云吞面的详细做法大全,简单又营养的云吞面做法]( "云吞面的详细做法大全,简单又营养的云吞面做法")
- 云吞广东的叫法，有地方叫混沌，每个地方叫法不一！口味也不太一样，我做个非常清淡简单的口味！小朋友都爱不释口……用料馄饨皮一斤猪肉十块钱（前腿肉肥加瘦，搅碎！）盐适量酱油适量鸡精适量葱2根小芹菜5条云吞面的做法肉，葱，小芹菜，（切细）味精，盐，酱油，一起搅拌！搅拌后放置十五分钟后包！混沌皮手...
- 19339
![鲜云吞如何做才美味，怎么做鲜云吞简单又好吃]( "鲜云吞如何做才美味，怎么做鲜云吞简单又好吃")
- 用料馄饨皮多张猪肉100克鸡胸肉60克黄心白六片菜叶葱适量食用油适量盐适量鲜云吞的做法先把猪肉喝鸡胸肉剁泥，白菜剁碎，加入适量食用油和盐（注意这里不要太咸）搅拌，（如果喜欢胡椒味可以加一点点调味，但不要盖过肉味）然后放冰箱冷藏半小时，就可以包云吞了。煮的时候，先烧开水、加入...
- 12115
![净云吞如何做才美味，怎么做净云吞简单又好吃]( "净云吞如何做才美味，怎么做净云吞简单又好吃")
- 用料馄饨皮30张油10克盐适量猪肉适量香菇7～8朵耗油适量胡椒粉少许姜一两片葱花少许净云吞的做法猪肉+香菇剁碎，加适量盐，加耗油，加胡椒腌制备用。1～2h后，把腌制好了的瘦肉，包好清水煮沸，加盐加油加姜末，水沸腾时把包好的云吞倒进去，加点胡椒粉，耗油，小火煮五分钟，即可小贴士云吞怎么包...
- 15855
![云吞皮如何做才美味，怎么做云吞皮简单又好吃]( "云吞皮如何做才美味，怎么做云吞皮简单又好吃")
- 用料面粉250克水90克鸡蛋1个盐2克云吞皮的做法面粉加入鸡蛋边揉面边加水，水一点点的加和面好拿保鲜袋密封让里面水和面混合均匀静至半小时后，柔和几下用擀面棍擀成薄片再切成小片小片。...
- 13206
![甜云吞（豆沙馅儿云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜云吞（豆沙馅儿云吞）方法]( "甜云吞（豆沙馅儿云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜云吞（豆沙馅儿云吞）方法")
- 豆沙馅儿的甜云吞，这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后，一发不可收拾，回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的，有点上火，但是偶尔吃一次也没关系的啦～而且吃的时候会泡在姜糖水里一起吃，好吃又不上火，冬天还暖身子。用料红豆沙1斤云吞皮适量油...
- 30023
![蒸云吞如何做才美味，怎么做蒸云吞简单又好吃]( "蒸云吞如何做才美味，怎么做蒸云吞简单又好吃")
- 用料馄饨皮500克猪肉250克香菇5朵胡萝卜1/4个蚝油2匙酱油1匙半盐适量生粉2小匙蒸云吞的做法将猪肉剁碎，香菇剁碎，胡萝卜剁碎把猪肉，香菇，胡萝卜混一起，放入蚝油，酱油，生粉，盐，搅拌均匀一张云吞皮，一点点肉馅，开始包云吞了锅内放水煮开，上蒸笼，大火蒸15分钟出锅了，美味，小孩喜欢吃...
- 9095
![秋天的第一朵云吞花食谱大全及做法，烹饪好吃的秋天的第一朵云吞花方法]( "秋天的第一朵云吞花食谱大全及做法，烹饪好吃的秋天的第一朵云吞花方法")
- 晚餐懒得弄，就吃云吞吧。我家孩子们很爱很爱，然后就建议我说可以放在我的下厨房啊！我本来想反驳，这么容易的东西有啥好发帖的，但是犹豫了几秒后就同意了。为什么不呢？这么美的花，这么好味道的点心/正餐，也许刚好有人需要了解一下呢？或者，孩子们长大后如果想念妈妈做的菜了呢？用料云...
- 32736
![脆云吞如何做才美味，怎么做脆云吞简单又好吃]( "脆云吞如何做才美味，怎么做脆云吞简单又好吃")
- 用料馄饨皮90张猪肉（三肥七瘦）220克盐3克糖3.3克生抽8.9克鸡精2.2克料酒3克芝麻油9克冰块28克小苏打2.2克熟白芝麻5克生粉3克脆云吞的做法猪肉洗净控干水分切成小块状，分成三份。每份加入三分之一的冰块放破壁机里绞打两遍，绞至非常细腻。破壁机发热时停止绞打。（图是晚上拍的...
- 20640
![云吞的详细做法大全,简单又营养的云吞做法]( "云吞的详细做法大全,简单又营养的云吞做法")
- 鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黄适量...
- 17680
![炸云吞如何做才美味，怎么做炸云吞简单又好吃]( "炸云吞如何做才美味，怎么做炸云吞简单又好吃")
- 炸云吞，又是一种独特的吃法，不喜欢吃肉的朋友，可以试下这个哦。用料云吞皮适量瘦肉半斤干香菇5朵耗油适量盐适量花生油少许芝麻油少许炸云吞的做法注:干香菇需提前泡好。把瘦肉，香菇剁碎，放入碗中，倒入耗油，花生油，芝麻油，盐(调料放多少需看个人口味)，然后搅拌均匀，待用。包好成以形...
- 27439
![「董姐美食分享：紫菜鸡肉云吞」天气凉了，天津董姐教你在家做暖胃早点！的详细做法，「董姐美食分享：紫菜鸡肉云吞」天气凉了，天津董姐教你在家做暖胃早点！做法技巧]( "「董姐美食分享：紫菜鸡肉云吞」天气凉了，天津董姐教你在家做暖胃早点！的详细做法，「董姐美食分享：紫菜鸡肉云吞」天气凉了，天津董姐教你在家做暖胃早点！做法技巧")
- 大家好，我是教大家吃出健康的董姐。现在，已进入深秋，天气寒冷，大家喜欢吃点儿暖胃的早点，今天，我来做一款紫菜鸡肉云吞。用料馅料鸡肉适量白胡椒粉、生抽、蚝油各适量盐、料酒各适量葱油、香油各适量面料高筋面粉300克盐1克碱面1克鸡蛋1个水适量淀粉（擀面皮时用）适量用料（煮制）鸡汤...
- 21871
![煮云吞如何做才美味，怎么做煮云吞简单又好吃]( "煮云吞如何做才美味，怎么做煮云吞简单又好吃")
- 用料云吞老姜花椒紫菜虾米煮云吞的做法热锅放油，放姜和花椒爆香后，加水加虾米，水开后放云吞，云吞熟了放盐和紫菜，搅拌一下出锅...
- 28524
![鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)方法]( "鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)方法")
- 因为我家宝宝还没满一岁，所以盐，姜，蛋清都没给她吃！如果一岁以上的小朋友，馅里可以加少许盐，少许宝宝酱油，姜汁来调馅！一岁以上宝宝和我们大人吃的话，云吞皮部分可以加1克盐来和面！用料高筋面粉250克蛋黄液2个（30克）水70克以上云吞皮的材料里脊肉50克鲜虾仁100克干香菇3朵玉米淀粉25...
- 7907
![天津大馅云吞，宝宝花朵迷你云吞传统改良，挑食的人也爱吃食谱大全及做法，烹饪好吃的天津大馅云吞，宝宝花朵迷你云吞传统改良，挑食的人也爱吃方法]( "天津大馅云吞，宝宝花朵迷你云吞传统改良，挑食的人也爱吃食谱大全及做法，烹饪好吃的天津大馅云吞，宝宝花朵迷你云吞传统改良，挑食的人也爱吃方法")
- 花朵迷你云吞在最后特别爱吃大馅云吞，小馅混沌吃着不过瘾也吃不饱，外面的大馅云吞总是差点事，馅儿也不是想要的味道，就自己做起来，因为我不吃姜不吃香菜不爱吃胡萝卜，但又想多少吃点，就自己加了胡萝卜碎，用拉蒜器拉了多半根大胡萝卜，以前就是手工剁碎，越碎越好，根本吃不到一点胡萝卜...
- 14502
![煎云吞如何做才美味，怎么做煎云吞简单又好吃]( "煎云吞如何做才美味，怎么做煎云吞简单又好吃")
- 同事送了一箱云吞，吃腻了蒸煮，还是换个口味吧！用料鸡蛋1-2个黑胡椒适量盐适量葱花适量芝麻可有可无云吞你喜欢煎云吞的做法同事送的300个云吞，感觉到能吃好久好久！懒得洗蒸笼布，所以我都喜欢拿油纸自己剪了垫上去！水开蒸个20分钟，反正蒸久了也不会烂，这就是为什么我喜欢蒸熟而不是...
- 12998
![天津砂锅云吞做法烹饪大全 地道天津砂锅云吞如何做]( "天津砂锅云吞做法烹饪大全 地道天津砂锅云吞如何做")
- 用料猪肉馅盐酱油香油鸡精虾皮紫菜冬菜葱姜鸡蛋鸡汤香菜天津砂锅云吞的做法猪肉馅加盐，酱油，鸡精，香油，磕个鸡蛋，拌成云吞馅，包云吞。这一步大概全国做法都一样不一样的是汤。天津云吞的特点是用鸡汤或者猪骨汤，里面加虾皮紫菜和冬菜。冬菜是天津特产吧，是大白菜用盐和蒜腌制的咸...
- 26501
![适合夏天吃的别样云吞食谱大全及做法，烹饪好吃的适合夏天吃的别样云吞方法]( "适合夏天吃的别样云吞食谱大全及做法，烹饪好吃的适合夏天吃的别样云吞方法")
- 天气太热，胃口一般不太好，用番茄做汤底煮云吞，酸甜开胃又富含维生素，非常适合夏天的食物，尤其小朋友会超喜欢吃，试试㖞！用料番茄2个葱花少许碎姜粒少许云吞馅料：云吞皮10块鸡蛋1个手切瘦猪肉粒100克鲜虾仁50克白芝麻碎少许肉馅调味料：盐，糖，生粉，麻油，鸡粉，胡椒粉适合夏天吃的别样云吞...
- 25040
![炸云吞的详细做法大全,简单又营养的炸云吞做法]( "炸云吞的详细做法大全,简单又营养的炸云吞做法")
- 用料油适量云吞适量炸云吞的做法油我的是前面炸鸡脚剩下的。不碍事哈。热油冒泡放入云吞（这是我自己包的木耳肉馅）放下去记得不要动它。就让他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黄可以翻动。翻另外一面继续榨两面焦黄就可以出锅啦～可以加上自己喜欢的酱料（番茄酱或者辣椒酱）孜然粉也...
- 18079
厨趣阁
