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简简单单的碱水粽做法烹饪大全 地道简简单单的碱水粽如何做

简简单单的碱水粽做法烹饪大全 地道简简单单的碱水粽如何做

简简单单的碱水粽的做法步骤图,怎么做好吃

简单快捷的碱水粽,裸吃原汁原味。😋
蘸白糖、蘸酱油,更具风味,那就是一款有灵魂的美食(๑´ڡ`๑)。

用料  

糯米 500克
食用碱 5克
玉米油 25克
粽叶 适量(这里用了16片)
马兰草或者棉线 适量
适量

简简单单的碱水粽的做法  

  1. 糯米用水浸泡45分钟,泡好后洗淘两次,滤掉水后加入玉米油和食用碱粉,搅拌均匀。

    简简单单的碱水粽的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌均匀后静置20-25分钟,让碱粉和油被充分吸收。

    简简单单的碱水粽的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 泡糯米期间可以把粽叶和马兰草准备好。

    简简单单的碱水粽的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 材料准备好后,就可以开始包了。
    根据自己喜欢的款式,把粽子包好即可。

    简简单单的碱水粽的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 糯米要按压紧实,草也要绑结实,这样煮出来的粽子完整不散开,形状才好看哦!

    简简单单的碱水粽的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 做小一点,可爱点,一个一人份,煮起来容易熟,吃起来不腻又开心😁。

    简简单单的碱水粽的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 包好的粽子放入电压力锅。加水,水一定要没过粽子,然后用杂粮这一档来煮就可以了。
    是不是很简单呢?美食就是如此简单!

    简简单单的碱水粽的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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