- 小时候最爱吃的食物,现在也是。用料韭菜450克鸡蛋4个面粉500克盐少许香油两勺胡椒粉少许生抽少许粉丝300克左右韭菜鸡蛋扁食的做法韭菜洗净切成以下大小。四个鸡蛋打匀,放少许香油,炒到微微发黄。粉丝用热水泡软,切成以下大小,应该粉丝中含水太多,我小火煎了一下。混合到一起,搅...
- 26154
- 摘自公众号,用于自己做方便,喜欢的拿走,不喜勿喷1、韭菜颜色如何保持翠绿不发黑?韭菜事先拿清水泡20分钟,把水沥净控干,然后放入一个秘密武器——白糖,这样就能保持颜色翠绿不发黑。2、怎么减弱韭菜的辛辣味?韭菜中加点姜末,不仅可以去掉它的辛辣味,还能防止烧心,更适合老人食用。3...
- 17151
- 韭菜鸡蛋馅饼是一道由鸡蛋和韭菜碎为馅料,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值高。韭菜盒子呢,其实和韭菜馅饼差不多了,要说区别,可能就是面皮厚度和包的形状不一样,韭菜馅饼的饼皮可以厚一点,吃起来有较多的面食味道,但也可以把饼皮做成比较薄的,也可以叫做韭菜盒子。做...
- 9766
- 用料韭菜300克鸡蛋4个盐3勺料酒2勺面粉若干克瘦肉250克红薯粉丝500克酱油2勺生姜1块小葱5根豆腐2块韭菜饺子(扁食)的做法1、4个鸡蛋打在容器里,用电饼铛摊成薄薄的蛋饼,取出放凉后切碎备用;2、红薯粉丝提前用热水泡软,切碎备用;3、瘦肉切小丁状,备用;4、豆腐切成小丁状,备用;5、韭菜...
- 33635
- 又一个万物生发的季节,享受温暖的阳光及尽情投入的快乐,也享受咱折腾出来的成果:P春季阳气上行,适当多吃些韭菜,香椿,香菜之类生发温阳的蔬菜,帮助温补肝肾。最近被引诱得爱拗造型,不摆盘就不上桌的节奏啊。。。用料韭菜鸡蛋两只雪花粉面粉色拉油盐温水春食-韭菜鸡蛋锅贴的做法雪...
- 9496
- 老家皖北,这种食物我们叫扁食,基本是正月初一必吃,多以韭菜鸡蛋碎粉丝入馅儿,一早起来煮水下扁食,上桌前才把鞭炮点燃,噼里啪啦以后开吃。其他地方可能也有这个,但是不知道叫什么,就以家乡习俗名儿叫叻。此食谱为两三人吃,所以人多的同学可以酌情增加,爱吃蛋的多一个蛋,喜吃韭菜的多...
- 25646
- 鸭蛋和韭菜同炒,清淡美味,韭菜能去掉一些鸭蛋腥味。当然,韭菜炒鸡蛋同样好吃,都是五分钟能搞定的快手菜。用料韭菜1把鸭蛋3个盐适量油适量韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋的做法韭菜一把,份量随意,切去根部,洗净。鸭蛋壳也洗一下。韭菜切细,鸭蛋打开。鸭蛋中放两滴醋,打至微有泡沫。将韭菜...
- 23253
- 小时候每次妈妈包扁食,我都会在旁边偷偷的吃一口馅,感觉特别好吃,妈妈老是骗我说吃饺馅子会尿床,我还不相信,反正每次都会偷偷吃两口,感觉挺搞笑的😂😂用料韭菜一把鸡蛋6个面粉适量运动盐适量香油适量粉条适量鸡精,白胡椒粉适量勺鸡蛋韭菜扁食(假饺子)的做法韭菜提前洗净,晾一下水...
- 22010
- 时不时就做这道菜,简单粗暴好吃😋用料鸡蛋3-4个韭菜1小把食盐适量胡椒粉一丢丢最佳拍档🔥“鸡蛋韭菜”🤡“韭菜鸡蛋”的做法韭菜洗净去少许根切小小段三个土鸡蛋一起打入碗中放食盐、胡椒粉,搅拌均匀平底锅放入少许油,烧热,把韭菜蛋液下锅一面煎熟再翻面我喜欢用锅铲打散它们...
- 9653
- 春天来了,在阳光明媚的周末,带着我家的萌宠毛娃外出散步,总会有些小收获。有时是碰到漂亮或奇特的花草,不过对于吃货来说,更多的是收获大自然的馈赠。前面已经开过一贴讲在林间釆摘野韭菜做韭菜盒子()。后来发现我们附近的河边居然还有另一种野韭菜。我其实并不确定它到底叫野蒜...
- 26304
- 这个菜是我老公(他以前不会做菜的,婚后才学的)做的,挺好吃的,我把过程拍下来了,菜谱也可以记录生活的点点滴滴。用料韭菜克鸡蛋个盐克酱油蚝油韭菜煎鸡蛋,韭菜鸡蛋饼的做法切韭菜,切短点不会老打入鸡蛋,韭菜多就放多几个搅拌均匀加点酱油,蚝油到蛋液里,更鲜甜,鸡蛋也有味道放油,油热了...
- 13307
- “韭菜扁扁”是我们河东地区的农家美食,所用食材都是当地农家自己种的,做法也很简单,也是河东地区百姓人家的家常饭。用料韭菜200克鸡蛋3个饺子面粉500克葱1根盐适量姜适量酱油少许五香粉少许馒头碎半个河东风味“韭菜扁扁”的做法将准备好的食材洗净控干,温水和好面,静置待用...
- 22652
- 用料鸡蛋2只韭菜100g盐、胡椒一点鸡蛋韭菜的做法韭菜洗好下油锅炒一会,再加入搅好的鸡蛋液,待鸡蛋凝固一些后再炒几下,加入盐和胡椒调味即可。...
- 29890
- 用料韭菜120克柴鸡蛋4个盐2.5克油20克快手菜韭菜摊鸡蛋韭菜炒鸡蛋的做法韭菜择净洗完沥干水分切碎末打入4个柴鸡蛋鸡蛋个体很小普通鸡蛋3个足够锅内烧油至冒烟烹入打散并调味的鸡蛋液锅中心部分的蛋液会偏厚需要用筷子搅一下使油和蛋液混合受热成型摊鸡蛋翻勺这个需要自...
- 17500
- 用料芥菜适量鸡蛋1个猪肉一小块大葱半根蘑菇5个芥菜扁食的做法芥菜清洗干净,晾干备用!所有配料剁碎打入一个鸡蛋!搅拌均匀即可,备用500克面粉,加入一小碗水揉至光滑的面团备用活好的面,切断,用擀面杖,擀成面皮备用!疫情阶段,不能出门买饺皮,就在家里自己做了饺皮!出锅啦!自制芥菜扁食!...
- 24827
- 用料韭菜1把鸡蛋6个盐,花椒面适量油适量韭菜沫鸡蛋的做法韭菜洗净切沫打入6个鸡蛋加入调料搅散热锅凉油,倒入韭菜鸡蛋液,炒散半凝固状态,煎成圆饼煎制两面金黄,装盘咸鲜味美...
- 19504
- 我以为我写菜谱的意义是分享,但更大意义可能是怕我忘了。但你知道么,一个人吃饺子很可怜,但是如果自己做饺子吃,就没那么可怜了。用料韭菜250克鸡蛋3个生抽3勺香油小半勺耗油1勺油一些些饺子皮22张淀粉一些水一些一人食:韭菜鸡蛋饺子的做法3个鸡蛋打散,就热锅热油,下鸡蛋,马上拿...
- 20702
- 春天的头茬韭菜最是鲜美,我们来摊个快手韭菜鸡蛋饼吃吧。用料韭菜1小把鸡蛋3个面粉一勺盐1至2克松茸鲜调味料1至2克玉米油适量春日食鲜-韭菜鸡蛋饼的做法韭菜择洗干净后切碎,加入一勺面粉翻拌均匀,面粉不用放太多,韭菜碎薄薄裹上一层即可。然后放入盐和松茸鲜调味料拌匀。打...
- 23163
- 用料鸡蛋1个韭菜400克面粉1000克食用油10克盐适量韭菜鸡蛋饼/韭菜鸡蛋生煎包子的做法先把面揉成大团,水慢慢一点点的加,再放入酵母粉一包揉匀,一包5克左右,然后面团盖个塑料保鲜膜让它发酵2至3小时,揉好的面团不太沾手,算是状态不错,水一定要慢慢加,要是一下加太多水了,就再加点面...
- 19973
- 用料韭菜1小把鸡蛋4个盐1勺五香粉少许食用油适量韭菜煎鸡蛋的做法碗中打入4个鸡蛋,加入1勺盐和少许五香粉,打散韭菜切成小段放入蛋液中,搅拌均匀平底锅热油,倒入蛋液煎至定型翻面分成小块盛出就可以了简单快捷又美味的韭菜煎鸡蛋就好啦!...
- 26024
- 大铄爱吃韭菜扁食,铄爹也喜欢,大鱼大肉吃多了,吃上一碗素净的扁食,也是极妙的。用料小韭菜一小把草鸡蛋2个馓子适量麻油少许食盐少许韭菜扁食的做法韭菜需要提前洗净晾干,这个步骤很重要,否则拌出的馅儿很潮,影响口感。晾干的韭菜切碎。取一小把馓子,擀面杖压碎。两个鸡蛋在碗里...
- 10342
- 韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。用料韭菜克鸡蛋个盐胡椒粉水淀粉韭菜【韭菜炒鸡蛋】鸡蛋的做法蛋液中加入白醋盐胡椒粉水淀粉。拌入韭菜段。煎炒出锅。小贴士韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故...
- 28350
- 又到了冬至吃饺子的时候,以至于不吃饺子的南方朋友都被感染了,纷纷向北方人学习饺子到底怎么包才好吃。其实无论南北,饺子这种食物蕴含的东西,真是太多了。一盘饺子就是一顿饭,有主食有肉菜有调味还有热汤,从营养上来说,没有比它更全面能代表中国普通老百姓的饮食结构了。油盐酱...
- 31070
- 用料鸡蛋3个韭菜250克猪肉200克蚝油1勺生抽2勺每日食(韭菜炒鸡蛋)的做法热油煎蛋成型捞出🍳猪肉下锅先小火炒干水分再加点油大火炒一分钟,放点食盐和蚝油。主要让肉片挂着味放入韭菜炒1分钟,加入鸡蛋,加点生抽即可完成✅...
- 28341
- 徐小可爱的后厨用料韭菜鸡蛋3个盐韭菜鸡蛋的做法准备好食材烧油,放韭菜翻炒一下,后倒入鸡蛋,先不要马上翻炒,放盐等鸡蛋定型一些,在一块一块翻面😆翻炒均匀,出锅😋...
- 12701