蚝油芋头如何做才美味,怎么做蚝油芋头简单又好吃
- 电蒸锅食谱
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翻了好久的芋头菜谱基本都是甜的,咸的也都是烧排骨之类需要时间很久的。没有多余的调料,耗油的味道配合糯糯的芋头就棒棒哒!
用料
芋头 | |
耗油 | |
生抽 |
蚝油芋头的做法
用筷子戳芋头,戳进去觉得很软了就可以把芋头拿出来了,放凉剥皮。
用刀把芋头切成小块。
锅烧热倒油,把芋头放锅里炒一会后倒入半碗水,煮一会觉得粘稠后看个人口味加入生抽和耗油。喜欢汤汁少的可以再翻炒会再出锅,喜欢汤汁多的可以直接出锅了。
小贴士
1、喜欢有粘稠的汤汁可以多加点水,拌饭也超好吃。
2、有生抽和耗油可以不用放盐。
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