电饭锅版烤肉拌饭(孜然鸡肉味)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅版烤肉拌饭(孜然鸡肉味)方法
- 电饭煲食谱
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共克时艰待在家,懒得做饭又嘴馋,随意发挥。
用料
大米 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
油 | 适量 |
生抽 | 1-2勺 |
味极鲜 | 1-2勺 |
葱蒜 | 适量 |
孜然鸡肉 | 适量(我选用的是300g/袋*2) |
鸡精 | 适量(怕咸少放) |
电饭锅版烤肉拌饭(孜然鸡肉味)的做法
胡萝卜土豆切丁,土豆泡好
土豆胡萝卜丁下锅炒软点,加入葱蒜,生抽,味极鲜,鸡精,翻炒一两分钟
米淘好后,在电饭锅中加入刚炒的土豆胡萝卜丁,加水没过即可;
电饭锅选择煮饭。孜然鸡肉化冻炒熟,待饭焖好后,撒上炒熟鸡肉拌匀即可。
小贴士
1.如果想让饭充分混合孜然鸡肉的味道,可以将肉炒熟后加入饭煲,打散焖一会,但是口感会变软。
2.味道已经很咸了,没有再单独加盐。
3.口味可根据自己喜好随意调整,楼下便利店只有孜然鸡肉,于是就做成了孜然味的。
4.味道很好,就是感觉菜的种类有点少,可以随喜好再加点香菇腊肠什么的。
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