厨趣阁新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）方法
- 电饭煲食谱
- 关注：2.89W次
从小就爱吃的牛肉抓饭，之所以是铁锅做，虽然会麻烦一点，总觉得比电饭煲要好吃一点啊。
用料
| 萝卜 | 3根 |
| 牛肉 | 500g左右 |
| 洋葱 | 一个半 |
| 米 | 两碗（小碗） |
| 水 | 适量，根据米的新旧，几乎是米：水=1：1.5 |
| 盐，花椒粉，孜然粉，酱油，食用油 | 适量 |
新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法
食材准备好
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第2张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第2张")
锅中热油，炒肉
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第3张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第3张")
炒啊炒，加酱油，少许花椒粉和孜然粉，其实都不需要放，看个人喜好，不要放多
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第4张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第4张")
等牛肉水汽炒干了就放洋葱
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第5张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第5张")
洋葱炒蔫蔫的了就可以放胡萝卜了
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第6张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第6张")
放盐
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第7张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第7张")
加水
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第8张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第8张")
加米，摊匀
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第9张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第9张")
大火，用筷子捣一捣，盖锅盖。电饭煲做的话可以直接按下煮饭不管了
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第10张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第10张")
用铁锅做很麻烦就是要时不时转转铁锅让它受热更均匀一点…
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第11张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第11张")
做好啦
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第12张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第12张")
觉得油腻的话配个小菜好好吃啊
![新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第13张]( "新疆牛肉抓饭（铁锅版( ´ ▽ ` )ﾉ）的做法步骤图 第13张")
小贴士
第二天炒着吃也很香
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/dianfanbaoshipu/qjxrdn.html
