- 用料腐竹皮2大张肉馅300g葱少许姜少许料酒1小勺盐适量生抽少许老抽少许胡椒粉少许鸡蛋液少许烧腐皮卷的做法腐竹皮洗净泡软,用刀切成5cm宽,10cm长的片肉馅用调料搅打均匀,腐竹皮摊开,把肉馅放中间卷起来,用鸡蛋液粘好封口锅内少许油烧热,下腐皮卷煎制两面金黄倒入开水没过食材,...
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- 偶然在一段日本主妇的视频里学来的菜特别适合闷热的夏日,口感很清爽。用料腐皮3张菠菜300克烟熏三文鱼300克自制酱料少许腐皮寿司卷的做法将菠菜洗净切两段码锅里烫熟将腐皮烫熟后对折,码上烟熏三文鱼和菠菜卷起包着菠菜和三文鱼的腐皮,然后一切二用酱油、味霖、芥末和少许...
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- 夏天来了非常想丢掉疫情每天宅着的生活早起跑步配合营养健康的饮食这个夏天迈出改变的第一步记录一款可以刷脂同样美味的豆腐皮卷卷优质蛋白健康的蔬菜饱腹又清爽搭配酱料一款适合夏天的食谱✔︎用料豆腐皮1张黄瓜三分之一根胡萝卜1根生菜4片五花肉半斤,后有哔哔,请根据自我...
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- 用料豆腐皮(小)6张生抽2勺老抽1/2勺糖5克蚝油1/2勺麻油勺五香粉少许笋干丝笋干素烧鹅(腐皮卷)的做法笋干(杭州附近出产的春笋笋干)提前泡软,多洗几遍,洗去盐分,撕成细丝,切成一寸长的段豆腐皮如图大小约35*25公分,两张叠一起剪去边缘较硬的部分,备用,之后这些硬边也要刷调味汁软化生抽...
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- 这个腐皮肉卷。红烧以后沾上汁,吃起来特满足。豆腐皮的蛋白质含量在豆制品中都是排在前面的,咱就为补充蛋白质找个借口吧!用料白开水小半碗豆腐皮2大张肉末约300g盐鸡精鸡蛋1个生抽2大勺老抽少许姜末葱末油少许蚝油1小勺红烧腐皮肉卷的做法买来的猪绞肉(肥瘦比例约3:7)再用刀...
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- 一个喜欢吃豆腐皮卷(素烧鹅)的人。杭州知味观的素烧鹅是有名的,路过总会买,但总会失望,给人太甜的感觉,而且也没有夹心。单位食堂只要有素烧鹅总会买,有时甚至买上二个直接当饭吃,管饱。吃的次数多了,也就会做了。用料豆腐皮2张干黄花菜20克干黑木耳6克茭白2根干香菇5朵榨菜50克金...
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- 办公室一同事说贼馋潮汕的美食,正在整理攻略,准备国庆就出发!找了另几个潮汕同事询问吃啥最特色,讲了半天牛肉火锅、生腌、白粥佐菜、鱼丸牛丸、肠粉、粿条汤…但我见她们半天都没聊着腐皮虾卷,只好做出来介绍介绍,它也是个特色哦~用料去皮五花肉400g马蹄230g干虾米40g蒜苗粒30...
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- 腐皮经常用来做素菜荤吃的,怎么做都好。今天这道香脆腐皮卷,把以腐皮和肉放在一起,荤素搭配,味道好,营养更好。用料腐皮1张猪肉半斤盐少许白糖少许酱油少许八角2个【头妈厨房9】红烧腐皮卷的做法1、猪肉剁成末,加盐拌匀;取一张腐皮剪成适当大小,稍微冲洗下;将腐皮平摊在砧板上,舀一...
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- 用料腐竹皮半张,胡萝卜半根,莴笋1/3根,香菇2朵泡发,黑木耳5-6朵泡发,豆干1块,金兰素蚝油1+1汤匙,生抽1+1汤匙,糖1+1茶匙,麻油1茶匙,马蹄粉/玉米淀粉1汤匙,水1杯,老抽1茶匙腐竹皮素卷的做法1、胡萝卜,莴笋,豆干,木耳和香菇都切丝2、一汤匙素蚝油+一汤匙生抽+1茶匙糖+1茶匙麻油+一汤匙水混...
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- 想减肥,还想要美食,还不想太麻烦,那就做这个吧,从准备材料到摆盘总共不用二十分钟。家里有烤箱,但是用烤箱的话,光是折腾烤箱就得浪费不少时间,我感觉烤箱做这个有点大材小用了,平底锅就可以简单搞定。步骤看着有点复杂,因为过程照片我拍的有点多,拍了不用还觉得可惜了,实际真的超级...
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- 把八种自己喜欢的食材全部包在一起,超满足用料猪肉末500克虾仁200克松茸干若干虫草花若干绿彩椒一只红彩椒一只虾皮若干黑木耳若干生抽适量老抽少许盐少许姜末少许料酒适量豆腐皮一包八宝腐皮卷的做法松茸干,虫草花,黑木耳泡软红绿彩椒切末泡发好的松茸干,虫草花,黑木耳切成末...
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- 家里有啥做啥,突发奇想用料腐皮3张米饭2碗土豆2个胡萝卜自家种虾仁菜脯自己做的芝士香肠1包盐,油,蚝油少许生粉少许腐皮饭卷的做法腐皮泡软土豆,胡萝卜去皮芝士香肠胡萝卜切丝土豆切粒虾仁菜脯放少许油土豆和胡萝卜炒熟,放盐,放米饭和虾仁菜脯拌匀把泡软的腐皮铺平整,把拌匀的米...
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- 富阳的腐皮,配上香葱肉末,炸出来真的好香!用料猪肉250g葱1把鸡蛋1个荸荠3个豆腐皮3张炸腐皮卷的做法肉末,葱切碎,荸荠切碎,拌勺,加入半个鸡蛋,搅匀。加盐,酱油,料酒,搅匀。把肉末抹在腐皮上。卷成长条,用剩的半个鸡蛋液刷在腐皮上封口。切块油炸。...
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- 前两天有人问腐皮做什么好?正好家里有一包腐皮,还有一包肉馅儿,做个腐皮卷儿吧😁用料猪肉馅儿植物油、水淀粉、红薯粉丝、姜、葱花、生抽、酱油、盐、糖、白胡椒粉腐皮大料、姜腐皮卷儿的做法猪肉馅儿加植物油、水淀粉、红薯粉丝、姜、葱花、生抽、酱油、盐、糖、白胡椒粉搅...
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- 腐皮卷应该卷猪肉末好吃些,儿子不喜欢肥肉和大油味,我就换做牛肉末一样好吃😋也可用油豆皮卷肉末,然后切块油炸,就是炸响铃~用料豆腐皮1张牛肉末200克小葱碎适量姜末少许生抽1勺老抽半勺白胡椒粉少许十三香1丢丢食用油适量花椒油少许香油少许蚝油2滴盐适量腐皮牛肉卷的做法生...
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- 今儿咱们用糯米来做一道孩子超级喜欢的早餐,软糯咸香,劲道Q弹,做法还简单,早上起来只用蒸一蒸,卷一卷,一顿好吃又营养的早餐就搞定了。这个做法是参照早茶里面的腐皮糯米卷做的,口味是偏咸香的,没有辣椒,大人孩子都特别的合适,用来做早餐和主食都可以。用料糯米300克干香菇20克猪肉...
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- 做的不好,第一次做没经验,就是按照自己印象里的样子,随意卷了一下,随意油煎了一下,随意红烧了一下,别人肯定可以比我随意的更好😜用料豆腐衣两张块鸡胸肉半个小葱两根生抽,老抽适量勺盐糖适量克虎皮腐皮卷的做法鸡胸肉剁成泥,加入淀粉,少量水(否则肌肉泥太干),按口味适量盐,葱末搅拌...
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- 昨日咬春剩下一盆杂蔬将面皮换为腐皮加入照烧汁炖煮既是另一味酱赤油浓的美好用料腐皮2,3张杂蔬一份照烧腐皮卷的做法各式蔬菜分别炒熟,不加盐腐皮泡软,剪成长条包入蔬菜,卷紧平底锅放少量油,小火慢煎,定型后翻身生抽糖素蚝油加水调成汁,小火炖煮至腐皮软烂即可出锅敲黑板:卷紧,不...
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- 外皮香酥,馅料嫩滑,虾味浓郁,口感超级棒!绝对是下酒好菜。虾肉带出鲜,肥肉甘美,马蹄脆甜,腐皮酥香,口感丰富有层次。如果不喜欢放入肥肉,风味就逊色不少了。用料带壳大虾1250克肥五花肉500克马蹄12个鸡蛋1个葱7条红萝卜1根番薯粉80克盐、鱼露十三香麻油蚝油腐皮虾卷的做法虾去头去...
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- 这是一道客家美食,是以前过年过节的时候才有得吃的菜。现在什么时候想吃了就可以做。做多点冻起来随吃随取,蒸、煎、炸,冷盘,火锅,炖菜随意,肉卷里爱吃啥就卷啥,只要能卷起来不会散开。这是家庭主妇必备神器。主要的用料是猪肉,最好选用梅头肉,加入鲜虾提鲜,鱿鱼冬菇增香,笋和红萝卜...
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- 用料薄千张肉末斜桥榨菜料酒盐生抽香葱腐皮卷肉的做法肉末榨菜葱剁碎,加入料酒生抽盐用薄千张包裹,厚的也可隔水蒸制,如果喜欢有汤汁的则蒸熟直接加水炖煮即可...
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- 用料腐皮两张胡萝卜1根马蹄8个芹菜1棵五花肉250克腐皮卷的做法五花肉清洗干净,剁碎。胡萝卜及马蹄去皮,洗净切丝,芹菜洗净切末,加入1茶匙盐,1勺生抽,1勺蠔油,1个鸡蛋液,搅拌均匀备用;取1张腐皮,在案板上摊开,用筷子将馅料夹放在腐皮的一边上,然后卷两层,有余的腐皮用刀切断即可;(卷第一...
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- 用料糯米1斤腐皮1张香菇8只虾米25克猪肉碎100克芹菜少许胡椒粉少许盐少许味精少许腐皮糯米卷的做法糯米饭洗净煮熟。油锅热少许油,将已切碎的虾米,香菇,肉碎,芹菜等爆炒,加入胡椒粉,盐,味精,熄火。然后将煮熟的糯米饭倒入,搅拌均匀。备用。腐皮一张(腐皮是圆形的),平均剪成4份(每份是...
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- 爱我家人,他们吃的开心就是我最大的幸福!用料豆腐皮,胡萝卜,粉丝,木耳,猪肉,虾仁,鸡蛋3个,小油菜,胡萝卜丝豆腐皮卷的做法胡萝卜,粉丝,木耳,猪肉,虾仁,切碎,与鸡蛋3个,放花生油、料酒、盐、蚝油搅拌均匀后,均摊在豆腐皮上卷起来。上锅蒸15到20分钟。熟后取出,切成小卷。小油菜和胡萝卜丝焯水...
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- 用料松花蛋4个豆腐皮1张红尖椒1/4个青尖椒1/4个味极鲜酱油适量米醋适量香油适量蚝油适量白糖适量水适量腐皮皮蛋卷的做法松花蛋洗净,豆腐皮洗净备用。豆腐皮铺平,将剥好皮的松花蛋摆放整齐。开始卷卷卷成这种形式,越紧越好。再用保鲜膜卷起来两头用棉线扎紧锅中加水,将做好的...
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