做社饭如何做才美味,怎么做做社饭简单又好吃
- 电饭煲食谱
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用料
腊肉 | 250g |
豆腐干 | 125g |
干青蒿沫 | 50g |
野胡葱 | 100g |
大米 | 100g |
糯米 | 900g |
做社饭的做法
腊肉及豆腐干切成小丁
野胡葱洗净切碎
从集市上买来的青蒿干。也可以到野外采折新鲜的揉去苦水后剁碎炒干。
先炒肥腊肉,出油后放入豆腐干和青蒿炒,装盘。
大米和糯米分开泡2-3小时,锅中防水先下大米煮开后放入糯米至水快干时将
小贴士
根据口感可适当点加盐及胡椒等。
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