简单豉油鸡电饭煲版食谱大全及做法,烹饪好吃的简单豉油鸡电饭煲版方法
- 电饭煲食谱
- 关注:2.05W次
比炒就省事儿……。就凭个人喜欢不一样做法而定,只要料汁调好就行 《随口味》【就凭各位个人参考】
用料
鸡 | 1只【半只,鸡腿也行】 |
姜 | 适量【看个人情况】 |
生抽 | 适量【看个人情况】 |
盐 | 适量【看个人情况】 |
蚝油 | 适量【看个人情况】 |
白糖 | 适量【沙糖】【看个人情况】 |
葱 | 《新鲜》几根【没新鲜,干葱几颗】一起放也行 |
柱侯酱 | 适量【没有也行】 |
老抽 | 【有的就放点调色】 |
料酒 | 【看个人情况】 |
简单豉油鸡电饭煲版的做法
整鸡洗净,放一边晾干水,然后耗油,柱侯酱,盐,生抽,白糖,《没老抽没放》倒到碗里搅拌【看个人情况调味】好。
《赶时间没等鸡干水》然后把酱汁涂鸡身上,肚子里面也要放,《看个人情况,腌咸一点料汁就不要放太久》一到两个小时左右。
生葱干葱姜放到【喜欢蒜头也可以放几颗】 电饭锅胆低再放点油,把鸡爪子分开跪着背朝上面整鸡
【个人不喜欢鸡头砍了】放下,把剩下的料汁倒进去《鸡没干水抹酱料出水了所以后面不放水》,【生鸡熟鸭】放点水《大概饭碗1/4》直接煲饭模式
《我用的是单按跳健老式电饭煲》跳健了就能吃 【鸡熟砍也好,手撕也好,随便,把锅剩下料汁淋鸡肉面上】。
智能电饭煲《一汤匙水》,煲饭键就行,《煲好了低部是会有焦焦的,因为有料汁煮焦了》没别那么完美,哈,
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/dianfanbaoshipu/7ew9e8.html