敲简单‖懒人版电饭煲鸡腿饭食谱大全及做法,烹饪好吃的敲简单‖懒人版电饭煲鸡腿饭方法
- 电饭煲食谱
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厨房小白,一学即会。
用料
料酒 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
豆瓣酱/盐 | 小半勺 |
鸡全腿 | 1只 |
生姜 | 小块 |
敲简单‖懒人版电饭煲鸡腿饭的做法
1.鸡全腿洗干净,吸干水分,两边分别划两道小口。
2.分别加入生抽、料酒、豆瓣酱/盐,抹匀。腌30分钟左右。
3.生姜洗净切片,铺在电饭煲锅底,放入腌制好的鸡全腿,皮在上。按煮饭键。20分钟左右,电饭煲跳了,鸡全腿翻边,放入凉的陈米饭,再次煮饭键。
10分钟左右,电饭煲跳了,香喷喷的电饭煲鸡腿饭出来了。
小贴士
1.盐和豆瓣酱只需放一种,不管放哪种,量宜少不宜多,
2.蜂蜜可放可不放。
3.不用放油。
4.腌好后放锅里,腌汁不要,仅需鸡全腿,放在生姜上。
5.米饭最好不要压在鸡腿上,尤其是只有一只鸡腿时。
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