- 用料虫草花适量龙躉腩250克白糖若干生抽适量盐适量白胡椒粉适量日本料酒适量蒜蓉适量清香鲜甜虫草花蒸龙躉腩的做法龙躉腩冲洗干净,所有调味料混合,腌半个小时。虫草花洗净泡十五分钟。把龙躉腩在盘子里码好,撒上蒜蓉、虫草花,盖一张耐高温保鲜膜,中火蒸十五分钟。完成!...
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- 花龙利肉多刺少,口感爽滑,蒸更能突出鲜美的味道。用料龙利鱼500克姜6片蒜6瓣葱2根辣椒1个蒸鱼豉油3勺盐适量油适量鲜蒸花龙利鱼的做法花龙利洗净后切对半(小的整条),用盐抹遍鱼身,腌制15分钟。将腌制好的花龙利再冲过水洗掉盐渍,装盘放姜,蒸烤箱110度蒸汽12分钟。蒸好一定要倒掉...
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- 用料面团面粉500g酵母5g无铝泡打粉5g猪油12g水250g馅料猪肉馅(三肥七瘦)300g大葱2棵姜10g五香粉适量生抽2大勺蚝油1大勺盐适量适量花生油30g香油5g蒸肉龙的做法500g面粉中加5g无铝泡打粉和12g猪油,250g水中加5g酵母调匀,倒入面粉中和成面团,醒10分钟揉匀,继续醒发半小时。肉馅...
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- 做菜,我最不愿意的就是起油锅爆炒,菜虽好吃,但炒一次菜,厨房得大扫除,不然到处黏糊糊。算了,为了身体健康,为了心情愉快,我还是蒸蒸煮煮过日子吧!蒸菜完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也很简单。用料冬瓜100克【百合花开】蒸蒸日上,几道蒸菜——培根蒸冬瓜、蒜蓉蒸南...
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- 我家楼上种有火龙果我好爱火龙果花煲汤好喝好吃蒸肉也好吃太喜欢了和霸王花一样喜欢😍爱了爱了用料姜丝适量瘦肉带筋那种比较嫩火龙果花干适量盐适量花生油适量火龙果花蒸姜丝瘦肉的做法火龙果花干给它泡一下下哈😋嫩的好吃😋猪肉姜丝切切加入花生油加点盐腌制一下下😋你...
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- 喜欢面食!怎么做都好吃!用料面团面粉400克酵母4-5克水200克(面粉吸水性不同,要适当增减)馅料鲜肉馅(肥瘦3:7)500克或适量盐3克葱姜水(或适量葱姜末)小半碗(100ml)老抽10克生抽20克葱段(大葱心里绿的部分)可不放适量蒸肉龙(蒸懒龙)的做法酵母用大约30克温水化开,加入到面粉里,慢慢加入清水和...
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- 美味势不可挡,老爸最爱。用料长茄子根醋勺盐克糖克面粉克山药1根蒸茄龙的做法小贴士1:山药与茄龙一起上屉蒸。小贴士2:蒸好摆盘后,茄龙浇汁,山药沾汁食用。...
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- 用料长茄子2根肉末200克蒸茄龙的做法茄子切斜刀,不能切断。肉沫加葱花、料酒、糖、生抽、淀粉、一点点蚝油拌匀,腌20分钟待用。蚝油、生抽、糖、芝麻油、老抽、尖椒碎、姜、蒜末调匀。调好的汁均匀的淋在茄子上(汁不要淋完留适量待用)水开蒸20分钟。出锅均匀淋上剩下的汁撒葱...
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- 用料小龙虾1千克花雕酒200克味极鲜20克蚝油10克白糖1汤匙生姜1块香菜3根花雕蒸小龙虾的做法主要材料备齐;小龙虾用清水边冲边刷洗一遍;小龙虾剪去虾须虾枪,剪去小的爪子,抽虾线开背备用;用花雕酒、味极鲜酱油、蚝油、白糖调成蒸汁备用;一大块生姜去皮,一半切片一半切末;姜片部分...
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- 用料龙虾只蒜瓣葱根生抽勺生姜醋糖蒸龙虾的做法龙虾一切二,锅中放点油,放蒜末,姜末,爆香,倒入调好的料汁,淋在龙虾上面,蒸锅水烧开,放龙虾蒸12分钟出锅,锅内放点油,葱爆香淋在蒸好的龙虾上面,成品吃完了,下次再上图...
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- 在网上看到了原味版的蒸米糕做法,我也抱着试试的心态,在此基础上进行了调整并加入了火龙果,意外的成功了,还做出来开花🌼的效果,开心😄!用料火龙果半个粘米粉150克酵母2克水40-50克糖30克开花蒸米糕(火龙果味)的做法火龙果切块放入料理机,加水搅打成糊。大碗里依次加入粘米粉、糖...
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- 到海边有龙虾一定要吃鲜活的,那真是鲜甜!这大过年的有人送冰鲜的也不错了,一只龙虾进锅来,赶紧蒜蓉送餐桌!用料龙虾1只蒜沫一头的量大葱一段盐适量糖少许耗油少许蒸鱼豉油1匙《花花家的菜》清蒸蒜蓉龙虾的做法龙虾中间用剪刀剪开,我这只是速冻的。所以比较小,把内脏去掉,清水冲洗...
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- 距离夏天只剩下大概两个月了,为了重新穿上好看的夏装,减肥又是时候提上日程了。其实减肥这个事吧不是说不吃肉,还要吃得清汤寡水就能减肥的。比如今天教大家做的这道【花椒木耳蒸龙利鱼】,就是来扭转你们对减肥菜的认知的。食材都是健康低脂的:高蛋白低脂肪的龙利鱼,降脂排毒的...
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- 用料龙虾2只葱1根姜2片大蒜10瓣盐3克耗油5勺清蒸龙虾的做法切葱片,姜丝和蒜泥倒入耗油调匀将切成一半的龙虾摆好盘将酱料均匀涂抹到龙虾,并上锅蒸15-20分钟将蒜蓉至油锅翻炒将炒过的蒜蓉和油浇到蒸好的龙虾即可...
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- 新鲜青龙一只7-8两,肉质饱满。做硬菜高端上档次。头部也满黄。新鲜的清蒸更佳。用料青龙或者澳龙1只(7-8两蒜末6瓣盐5克花生油2茶匙蒜蓉蒸龙虾青龙红龙的做法活的青龙或者澳龙,买回家洗干净,对半剖开。我今日买了很多桂虾,差不多一两重一只。一起伴碟蒸。蒜瓣打末,加盐和花生油...
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- 从前有一只很矮的鸭子别人都叫它矮鸭,有一天它走着走着就掉泥坑里了,然后它就变成了矮泥鸭爱你呀❤️用料火龙果花适量姜我喜欢多鸭半只火龙果花蒸鸭子的做法鸭子清洗干净过水姜切片火龙果花泡一下😋一起去蒸好吃😋真的好吃😋...
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- 喜欢吃馅又懒得做复杂程序的看过来毫无保留的把步骤分享给大家因为美食我们相遇因为美食让我们的生活充满阳光这就是❤️用料面粉500克白糖5克盐2克温水250克酵母5-10克肉馅清水生抽蚝油白糖盐五香粉食用油葱姜蒜末白菜馅鸡蛋碎蚝油生抽盐五香粉蒸懒龙的做法刚出锅的切开看...
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- 疫情期间,宅家折腾。这一顿一个人吃着实有点撑呀~记录一下~用料波士顿龙虾1只蒜两个葱花少许粉丝1把蒸鱼豉油适量醋适量橄榄油适量蚝油适量糖少许蒸波龙的做法都在图里了开饭~...
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- 家里买了火龙果,用火龙果榨了汁,做了点小面片,剩下的面就做成了蒸饺,玫瑰形状的,宝宝端详了半天,不知从何下嘴。用料玫瑰面团火龙果适量面粉50克馅料鸡肉木耳西葫芦宝宝辅食火龙果玫瑰花蒸饺的做法食材如图揉成面团后盖上保鲜膜醒20分钟也可以直接擀成饺子皮花型模具西葫芦木耳...
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- 用料龙利鱼多条蒸龙利的做法入蒸柜100度15分钟...
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- 清蒸龙利鱼,简单快手,营养减脂,加入了味好美青花椒,更是鲜美无比。用料龙利鱼1条青花椒30粒小米椒4个葱丝若干姜丝若干酱油1大勺油适量青花椒蒸龙利鱼的做法龙利鱼1条,葱丝,姜丝、小米辣若干。盘子铺入味好美青花椒,姜丝,葱丝打底。铺上龙利鱼水开后上锅蒸八九分钟,关火再焖1分钟...
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- 青龙虾,又叫大花龙,相传口感比波士顿龙虾要好,吃过后感觉也没那么夸张的差别。制作的时候最好戴上手套,这种龙虾外壳尖锐的刺特别多,很危险,制作的时候必须千万留神,刺破流血分分钟的事。用料青龙虾(大花龙)1只粉丝1把蒜蓉半碗小葱1根料酒1勺生抽1勺鸡精1/2勺盐1勺白胡椒粉少许糖1...
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- 用料葱根姜片生抽勺料酒勺清蒸花龙的做法青龙捅下面放尿。龙口米粉温水泡四五分钟。姜蒜葱白打成末混合在一起。葱花。用小刀把头和身分离,头壳掀开,把长手剁掉后对半切,按两个手位切成一块。把身子对半切开,再按鳍切成一小块。先把身子按原来的结构铺在泡开的米粉上。再把手...
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- 花开富贵虾寓意吉祥如意新厨房,新年味跟老板电器一起用蒸的盛宴致敬旧年吃吉祥蒸菜过吉祥新年用料龙虾1只、鸡蛋清6个葱、姜、枸杞、料酒花开富贵——芙蓉蒸龙虾的做法取六颗鸡蛋的蛋清蛋清与水混合,过滤(蛋清:水=1:2),蛋清中加入少许食盐调味注:要撇掉浮沫龙虾切壳,取肉龙虾肉切...
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- 小时候,妈妈会拿炸过猪油的肉渣,做肉龙,那叫一个香,现如今疫情期间这么多时间,灵感爆发,我也做个肉龙(北京人管这个叫懒龙)。给妈妈看,猜猜她会不会感觉儿子长大了呢?用料老曹卖的美善品tm61台酵母1勺糖5克油5克盐5克面粉500克肉馅150克小葱2根椒盐15克酱油1勺水240克蒸的时候用的...
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