香酥糯米豆沙饼做法烹饪大全 地道香酥糯米豆沙饼如何做

糯米糯，豆沙甜，用油一煎，香酥可口，我一口气吃了两只，再配上一碗银耳红枣莲子羮，美味的早餐轻松搞定。

用料  

香酥糯米豆沙饼的做法  

1. 糯米粉用开水烫熟后拌入面粉，和成一个光滑的面团。

2. 面团摘成12个小剂子，搓圆按扁，将红豆沙适量搓成小圆，依次放在按扁的面剂中间。

3. 用拇指食指收扰饼口，收扰处朝下，略加整理一下，按扁，放在滑过油的平底锅中，电饼铛尤佳。

4. 我一共做了12个。

5. 两面烤至金黄（小火），快熟时洒一点点水，盖盖，至水干关🔥。

6. 成品图。
   尝了下，外脆里糯，微甜，配一杯莲子红枣银耳羮（或茶）完美！

7. 配碗豆腐花也不错！

8. 成品图

小贴士

糯米粉用开水和面，更糯，冷吃也不发硬。