- 梅干菜扣肉饼是出门玩高宠幸率的零食对梅干菜烧肉的爱也是因此而起因为吃不完的梅干菜烧肉剁吧剁吧就能用面团包上,擀一擀,烤一烤,再次加工成香香脆脆🉐梅干菜扣肉饼和五花三层的猪肉结合,油油亮亮地梅干菜,带着自己特殊的香味想想都觉得美呆了😳😳嘎嘎嘎用料梅干菜160克五花...
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- 对梅干菜烧肉久久不能忘怀正好买了很多梅干菜,就试着做做啦😁很简易的做法,不太正宗,但味道也是非常好吃的!两碗米饭妥妥滴~🍚用料梅干菜克五花肉克冰糖克老抽1勺生抽2勺蚝油1勺料酒2勺盐克梅干菜烧肉(家庭快手版)的做法五花肉切块焯水备用不粘锅倒油,先放冰糖炒出糖色,然后放入...
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- 你家的慢炖锅是否只用来炖杂粮粥、煲银耳汤?那就太屈才啦!它在做咸味大餐方面也是一把好手!今天就介绍这款慢炖锅版干菜烧肉!早上出门前放进锅里,预约好,下班到家就有喷香的大菜等着你啦!用料五花肉500克笋干菜或梅干菜150克油1汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙冰糖10克慢炖锅版梅(笋)干菜...
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- 梅干菜本身带咸味,所以不需要加盐儿时夏日晚餐时,妈妈都会煮一锅粥,配菜一定会有梅干菜扣肉用料梅干菜克五花肉克白糖克梅干菜扣肉隔水蒸版的做法砂锅放入2/3的水,炖锅里最底下铺上一层梅干菜,再放上五花肉,在五花肉上铺一层梅干菜,按量反复叠加,铺满后把炖锅放入砂锅里开始蒸最...
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- 用料五花肉500克干梅干菜100克老抽15克生抽35克冰糖50克料酒50克姜片3片油20克水100克贝壳馒头夹配料:面粉250克清水120克干酵母粉2.5克糖20克油5克梅干菜烧肉—小美版的做法100克干梅干菜提前一小时泡水,沥干备用。将水,干酵母粉,糖,油倒入煮锅,设置1分钟/速度3混合,再倒入面粉...
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- 很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切片、蒜拍碎、小辣椒备用蚝油和黄豆酱备用熬糖的时候记...
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- 浙江人的最爱用料梅干菜100克老抽1勺料酒3勺姜三片盐3克生抽3勺五花肉500克白糖少许高压锅版梅干菜烧肉的做法热锅热油放入五花肉炒,把肉油熬出来,放姜片,料酒,大蒜头倒入泡好的梅干菜,放白糖,老抽,生抽,盐上色以后,加水倒入高压锅我用的煮鸡的档位。(不能时间太久,大约10分钟)小贴士...
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- 用料梅干菜200克五花肉500克冰糖10克生抽25克老抽10克料酒50克姜片10克梅干菜烧肉小美版的做法Step1:五花肉切成约3*3厘米的块,放入网锅,再将网锅置入主锅,放水至网锅一半处,设定5分钟/50度/速度5清洗,音乐响起,取出网锅,再用净水冲去肉上的白沫Step2:除梅干菜外,其他肉和调料全...
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- 梅干菜烧肉一直是我喜欢的下饭菜,梅干菜最好是陈的,这道菜完全不需要放酱油和盐,先煸炒把肉的肥油逼出来,这样让梅干菜吸满油水,肉软糯不肥腻,口感一级棒!用料油10克五花肉500克梅干菜100克姜片3片料酒50克黄冰糖40~50克干辣椒(可不放)1个梅干菜烧肉(magimix玛捷斯版)的做法梅干菜冲...
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- 用料梅干菜克五花肉克生抽勺料酒勺盐克姜花椒粒豆瓣酱梅干菜红烧肉(妈妈版)的做法梅干菜提前一晚取出泡一夜,五花肉切大丁,姜切片冷锅下油,小火,放糖,用锅铲在锅底搅拌,一出泡马上倒入五花肉和姜片。翻炒均匀上色。烹入料酒,两大勺豆瓣酱、花椒、倒一点生抽。翻炒两分钟倒入梅干菜...
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- 这道菜也是下饭神器,两碗跑不脱。烹饪前,请认真看完食谱以及后面的注意事项再开始烹饪。用料五花肉600克姜片15克油20克黄冰糖15克生抽25克老抽25克八角2个桂皮1块料酒40克水100克梅干菜200克小美版梅干菜烧肉的做法梅干菜提前一晚泡水;炙五花肉皮:用刀口将肉皮反复刮洗,然后...
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- 用料葱段20克姜片20克八角1个香叶2片桂皮1段油20克梅干菜(泡好)120克水1300克生抽20克老抽15克白糖10克五花肉(切3厘米小块)250克料酒10克冰糖20克盐2小勺梅干菜烧肉【米宝版】的做法主锅中加入姜片10g、葱段10g、八角1个、香叶2片、油20g,调料煸香。盖上锅盖和量杯。设置2分/...
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- 梅菜扣肉感觉很麻烦自己改了一下味道也很好。用料梅干菜100克五花肉400克调料图3老抽4勺梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉的做法把肉下入锅中冷水烧开,捞出切成片。加入两勺老抽腌制五分钟。锅中放油把肉捞出放入锅中煎至两面微焦。有老抽的碗中再加入三勺生抽一勺蚝油两勺料酒一勺...
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- 【梅完梅了的爱】-梅干菜烧肉最好吃的永远是妈妈烧的菜,朴实无华的食材,却能做出念念不忘的味道,裹着永远的爱。漂泊在外久了,妈妈离开久了,但妈妈的味道永远在那里。梅干菜,这道家乡菜,有时候是梅干菜蒸肉,有时候是梅干菜烧肉,不管哪种做法,都美味无比。今天是平安夜,回到家试着做...
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- 梅干菜,绍兴、萧山周边差不多家家户户到春天都会晾晒一点,然后到春笋上来后就会和春笋一起煮下晒干,做成笋干菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗笋干菜汤,这边人都会说没有这碗汤是吃不下饭的😄用料梅干菜克五花肉克糖克姜鸡精啤酒大蒜梅干菜蒸肉的做法准备好材料,五花肉要选择...
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- 梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料,如果一点不能吃辣的可以不放干辣椒段,独蒜一切四,我个人比较喜...
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- 加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干菜烧肉的做法准备工作:1、五花肉切麻将块大小,放入小美网...
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- 用料冰糖随意梅干菜适量五花肉适量生姜一片香料少许料酒随意无油版高压锅梅干菜蒸肉的做法先把肉加生姜料酒过水后,加料酒和香料,入高压锅蒸半小时把高压锅中的水倒掉,把肉直接放锅中,加梅干菜,加糖,加泡梅干菜的水,拌匀上色炒一会儿之后盖盖子再压20分钟。不是浓油赤酱的路数,但...
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- 朋友种植的雪里蕻,又亲自用传统工艺烘晒晾制成梅干菜,干净清爽、醇香味十足!梅干菜烧五花肉,烧鱼,煮汤提味增鲜。梅干菜烧五花肉是最经典的吃法。五花肉的油脂逐渐渗入梅干菜,肉越烧越嫩,而梅干菜越烧越香。第二天再次用砂锅回热,烧到浓油赤酱,五花肉入口即化、肥而不腻,梅干菜的醇...
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- 用料五花肉250克梅干菜100克老抽1勺生抽1勺料酒2勺冰糖10克梅干菜烧肉(智能锅版)的做法五花肉切块,在冷水中加生姜、料酒绰水后捞出,用厨房纸吸干水分。将1.5勺生抽、1勺料酒、2勺料酒、10g冰糖调成调味汁待用。梅干菜提前半小时用纯净水泡下,捞出挤干水分。在智能炒锅内加入...
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- 电饭煲真是神器啊,由于梅干菜本身的味道就已经很浓郁了,把肉和梅干菜放在一起煮就很好吃了O(∩_∩)O用料五花肉梅干菜料酒电饭锅版梅干菜烧肉的做法把五花肉切成小块,洗净;梅干菜洗一下,和五花肉一起放进电饭煲,再放点水和料酒,煮熟即可。小贴士家里的梅干菜味道很浓郁,就没放什...
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- 超适合懒人的下饭菜,无需半点下厨技巧!用料梅干菜(泡发)100克香菇3个南瓜500克姜末适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!的做法南瓜洗净切块。摆入盘中。.锅内热油,倒入姜末和切好的香菇丁爆香。再下入梅干菜一起翻炒。加入一大勺糖,1...
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- 客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成,做好的梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,有解暑热,消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮,梅菜干吸收了猪肉脂肪,变得润泽嫩滑,猪肉炖得软糯绵密,弹牙嫩滑,精华在于焖煮后的汤汁,散发着梅菜干独特的香味,还有猪肉油脂的芳香,用汤汁拌...
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- 我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦,别太肥料酒姜冰糖生抽盐梅干菜随手抓,看肉的量梅干菜烧...
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- 用料五花肉500克梅干菜100克料酒50克老抽10克冰糖50克姜5片油10克水100克生抽35克小美版梅干菜红烧肉的做法小美35清洗法先把五花肉洗干净。梅干菜泡水一小时后沥干。将姜和油入主锅,设置2分钟/120度/反转小勺,爆香。加入五花肉,料酒,生抽,老抽,冰糖,水,设置25分钟/V/反转小勺,烹...
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