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芝士软香球如何做才美味,怎么做芝士软香球简单又好吃

芝士软香球如何做才美味,怎么做芝士软香球简单又好吃

芝士软香球的做法步骤图,芝士软香球怎么做好吃

芝士软香球,小小的可爱的小球,散发着浓郁的芝士味,满屋飘香,诱惑着我的味蕾~喜欢这种感觉,用心做出的料理是有灵魂的,直抵食客的内心。看着家人吃着我做的甜点,是幸福而甜蜜的~

用料  

低筋面粉 100G
奶油芝士 70G
芝士粉 10G
黄油 55G
蛋清 1个
细砂糖 30G
泡打粉 1.25ml

芝士软香球的做法  

  1. 先来一张全家福^_^

    芝士软香球的做法步骤图,芝士软香球怎么做好吃 第2张
  2. 黄油、奶油芝士软化。用打蛋器将软化的黄油打发,加入细砂糖继续打发,颜色稍变浅即可

    芝士软香球的做法步骤图,芝士软香球怎么做好吃 第3张
  3. 加入软化的奶油芝士,打发成羽毛状

    芝士软香球的做法步骤图,芝士软香球怎么做好吃 第4张
  4. 加入蛋清继续打发

    芝士软香球的做法步骤图,芝士软香球怎么做好吃 第5张
  5. 打发到如图,浓稠细腻的黄油芝士糊

    芝士软香球的做法步骤图,芝士软香球怎么做好吃 第6张
  6. 加入过筛的低筋面粉、芝士粉、泡打粉(芝士粉颗粒比较粗糙,可以先把低粉和泡打粉混合过筛,再倒入芝士粉)

    芝士软香球的做法步骤图,芝士软香球怎么做好吃 第7张
  7. 用刮刀搅拌到湿润,但不粘手,如果粘手放冰箱里冷藏一会

    芝士软香球的做法步骤图,芝士软香球怎么做好吃 第8张
  8. 先把烤箱预热,190度,上下火,15分钟左右,用手揉搓成小球,送入烤箱,中层,烤至表面金黄即可,温度和时间要根据小球的大小调节

    芝士软香球的做法步骤图,芝士软香球怎么做好吃 第9张
  9. 成品^_^最后一定要看好,以食物颜色为准

    芝士软香球的做法步骤图,芝士软香球怎么做好吃 第10张
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