- 陕西特色美食用料荠菜韭菜红薯粉条或蕨根粉五香粉盐油辣椒面葱姜蒜醋酱油糖香油春食之——荠菜孜卷的做法1.和面。温开水和面,揉匀后醒发。准备馅料。同包饺子的一样,盐适当少放。3.擀面,卷入馅料,切小截,上锅蒸熟(上汽后15分钟即可)。拌入辣椒汁,开吃!小贴士可以换成自己喜欢的蔬...
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- 今天这道【荠菜卷春】,注意,不是春卷哈~~,是卷春,前者是名词,后者是动词,把春天卷进去,“咬春”一词是由此而来的吧!简单到令人发指的一道菜,春卷皮都买的现成。用料油泼辣椒荠荠菜春饼新鲜大蒜剁碎盐醋酱油味精香油荠菜卷春的做法荠荠菜摘去老叶黄叶,这次买的荠荠极好,特别新鲜,基本...
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- 春天吃荠菜,荠菜的特别之处在于,它既能祛寒,又能祛热,祛寒不上火,祛热不寒凉。可谓寒热通杀,是维持人体寒热平衡的好帮手,还能健脾利湿。用料荠菜500克鸡蛋3个春卷皮100张左右肉糜250克荠菜馅春卷的做法荠菜洗净切碎,肉糜,鸡蛋,油,盐,料酒等搅拌均匀。春卷皮一张一张裹起来,接口处用水...
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- 无他应节好吃年味十足~用料春卷皮(南翔春卷皮)适量(25张一袋我通常三斤地菜用200张左右)肉馅适量(按照菜和肉2:1的比例,三斤地菜,就是1.5斤肉馅)地菜(荠菜)适量(万能的淘宝有卖)面粉糊一碗食用油适量年味四溢的地菜春卷(荠菜春卷)的做法将地菜洗净切碎段,放少量油拌匀备用(这样等会遇盐不...
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- 春天到了,小草绿了山坡,各式各样的野菜也钻出了地面。荠菜,既带着春天的气息,又具有食疗的作用,用它来包饺子或者蒸包子,都很美味哦!现在实在太方便,我在某宝上买的荠菜。如何办肉馅儿,请参见下面的链接🔗,我就不重复说明啦!用料荠菜500克肉馅儿适量面适量水适量春之食—猪肉荠菜饺...
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- hello,大家周五好。很多朋友都知道,我是一个生活在上海的湖南人。这两个地方的饮食习惯在大多数人眼里是有着天差地别的。就从口味上来说,湖南菜是典型的“无辣不欢”,剁椒鱼头、口味虾都是红彤彤一片。而上海菜的特点是浓油赤酱,口味偏甜。于是作为一个美食博主,偶尔也会被问...
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- 在国外买不到荠菜又非常想吃,看到有人说可以用羽衣甘蓝代替荠菜就好奇试了试,羽衣甘蓝有野菜的清香,可能是因为这样会感觉有一点像荠菜。用料羽衣甘蓝1把猪肉300克香菇50克盐5克白胡椒2克淀粉少许海外版荠菜春卷(羽衣甘蓝代替荠菜)的做法猪肉切丝,加盐加淀粉抓一下静置10分钟。...
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- 今天早起天气好一个心动就赶紧起身去了菜场看到满地新鲜蔬菜心情愉悦度更加提升啦用料荠菜5份蘑菇2份黄鱼3份春笋1份盐少许淀粉7~8克左右白胡椒粉可以不加春卷皮一包春意盎然荠菜黄鱼春卷的做法先把荠菜泡冷水二十分钟后洗净春笋剥去外皮蘑菇洗净切丁~笋切丁黄鱼去内脏把黄...
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- 用料春卷皮5元张瘦肉适量,荠菜适量色拉油,盐糖白胡椒粉,油克克荠菜肉春卷的做法和肉,把肉弄成肉末,我喜欢自己剁,把荠菜烫水,挤干水分切末,把两个一起搅拌,放入盐,白胡椒,一点糖提鲜,黄酒,最后放入色拉油,荠菜是吸水,加入适当的有口感好,不会太干。用春卷皮包好,热油下锅,成我这样的,如果想...
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- 最新鲜的春天的味道,在空气炸锅中无油炸的方式形成酥脆外皮,是一道最为应景的春菜~用料春卷皮7张荠菜500克香干2块胡萝卜1小段鸡蛋2个葱适量盐适量糖适量鸡精适量春分生万物:荠菜春卷的做法将荠菜切碎,香干和胡萝卜切丁鸡蛋打散后下锅炒成小块将荠菜、香干、胡萝卜、鸡蛋、葱...
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- 北方的取暖期还没过,气温已经上升到十几度了。一场雨过后,不经意间,柳枝已经柔软起来,绽放出嫩绿的叶芽,远远看去,竟是鹅黄一片了。田野的麦苗返青了,菜园里露地越冬的大葱已经顽强的伸展出自己的臂膀。2021年的春天,穿越了人间的阴霾,如约而至。午后,暖阳。慵懒又惬意。踏青,看到一...
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- 阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。疫情期间可能你不能出门,那你可以选择菜市场买一点。荠菜包饺子也蛮好吃。用料荠菜适量面粉一杯鸡蛋1个盐3克葱花适量水适量油适量春食—荠菜饼(1)的做法荠菜原...
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- 分享一道春天纯素减脂美食,荠菜春笋豆皮卷。豆腐衣做酥脆的外衣,包着荠菜和春笋加点豆干,成品外香里嫩,搭配芝麻沙拉汁蘸食,入口酥香、口味丰富,好吃不怕胖。用料荠菜200克盐3克春笋半根豆干2块豆皮卷适量植物油30ml鸡精1克芝麻香油3克橄榄油1小勺五香粉0.5克春天减肥美食,纯素~...
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- 地菜是我们这儿冬天长的野菜,因为地菜特别香,每年冬天我们家都会买好多地菜,做地菜馅儿饺子、地菜盒子、地菜春卷、地菜卷煎~~妈妈做的地菜春卷特别香,所以这次妈妈做春卷我就在她旁边一直拍照,把详细的做法纪录下来,请忽略我太渣的拍照技术,虽然图不好看,但是味道真的特别棒💕ps:才...
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- 春天本该出去踏青、春游、跑步、野餐,没想到碰到了疫情了,而且这波疫情是上海在此之前从没遇到过的状况。大家的工作生活都受到了很大的影响,身边的很多人心里都乱糟糟的。其实我的这组荠菜春卷的素材很早就拍好了,但一直拖到最后一天才编辑好。好好吃饭或许是最能调节心情的...
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- 春天到了该有一盘春卷,象征着万物复苏,春天的到来!每年我会赶在荠菜下市前屯一些放冰箱,因为孩子们都喜欢吃,屯的荠菜可以每次拿出来给他们做点春卷和饺子吃。屯荠菜的方法:把新鲜荠菜摘洗干净,烧一锅开水,下荠菜烫几秒捞出过冷水,然后挤干水份团成团,装袋扎紧放冷冻室,用真空袋抽真...
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- 荠菜是野菜中的珍品,清明之前的荠菜其味清香鲜美,含有多种氨基酸,是高纤维食物,用它做成的荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、荠菜汤等等,清香可口,风味独特,柔嫩鲜香,风味独特,营养丰富,是春季不可多得的美食之一。用料面粉500克水250克荠菜(净)500克韭菜250克鸡蛋4个葱40克姜4g葱油70g...
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- 小时候姑姑的味道……用料荠菜500克春卷皮65张姜2片葱1根猪肉500克盐8克鸡精1勺菜籽油600克十三香6g蚝油2勺白糖18克生抽2勺老抽3勺料酒15克荠菜春卷的做法先将500克猪肉洗净切片,将葱、姜、料酒、十三香、盐、糖、蚝油、生抽、老抽依次加入,搅拌均匀上色腌制20分钟,准备荠...
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- 春—万物复苏,野菜鲜嫩,尝得一口鲜。好的食材➕合适的烹饪=健康的营养。豆腐搭配鸡蛋,植物优质蛋白与动物优质蛋白互补,初春鲜嫩的荠菜含维生素、矿物质,一道菜营养素比较全面,而且高蛋白低脂肪低热量,减肥的也可以放开了吃。简单的基本调味,吃食材的本味,减少吃进添加剂的途径。...
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- 大年三十和年初一婆婆一定会做的汤菜——荠菜豆腐。荠菜寓意聚财,豆腐寓意都富,年菜必备好不容易放月假,烧顿好吃的用料荠菜适量豆腐1块盐少许又到荠菜飘香时,南通特色菜——荠菜豆腐&荠菜春卷的做法买了新鲜荠菜水+面粉+少许盐+几滴油调成面粉糊热锅不加油,小火摊饼锅里加水...
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- 用料荠菜500克春卷皮40张猪肉400克盐克葱4根姜5片料酒1勺鲜酱油3勺鸡精1小勺荠菜春卷的做法将肉洗净,放入葱姜,绞碎将肉用盐料酒酱腌制10分钟,锅内倒入适量油,将肉沫煸炒,肉沫熟后盛起放凉将放凉后的肉沫和踔水后挤干水份的荠菜(切碎)搅拌,再加点盐和鸡精(鸡精可以不加)将春卷皮一...
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- 原料:新鲜春卷皮20张荠菜300G冬笋一个熏干2块盐适量香油几滴色拉油100G做法:1首先把荠菜菜去掉老叶腐叶根部,清洗干净一般需要清洗5到6次以上,接着控干水份切碎备用2冬笋去壳冲水洗净,切成片状,放入锅中焯熟3接着把冬笋凉透,用厨房纸搽干水份,切碎备用把熏干切碎备用,把齐菜,冬笋,熏...
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- 用料荠菜1000克五花肉500克鸡蛋4个海参5只(家里只剩这么多了哈哈哈😄)生抽适量蚝油适量盐少许阳春三月正当时之荠菜春卷的做法洗净焯水30秒,直至颜色变为深绿捞出挤出水份,切碎备用。一定不要焯水时间太长哦!蛋皮做法不用讲了吧😅搅拌时别忘了加入适量生抽、蚝油及少许盐哦!海...
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- 每年奶奶都到地里去割荠菜割好回来洗干净切碎装袋放入冰箱冷冻到快过年的时候就准备包春卷今年难得有时间和奶奶一起来做用料荠菜猪五花肉末粉丝生姜末大蒜末盐、鸡精、五香粉辣椒粉猪油老抽面皮面粉鸡蛋红薯淀粉奶奶牌荠菜春卷(自制春卷皮)的做法冷冻的荠菜提前拿出来冷冻...
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- 用料猪肉6肥500克荠菜500克盐5克糖5克生抽4克蚝油10克味精5克花椒姜水200克胡椒粉2克荠菜馅(春卷馄饨)的做法水里放盐焯荠菜,过冷水切碎肉馅拌匀后加入荠菜加点芝麻油...
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