staub铸铁锅超简单烤红薯食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅超简单烤红薯方法

开发铸铁锅的无限可能！
一口铸铁锅用得好，煎炸焖烩烤焗样样都行，习惯了烤箱版烤红薯，来试试铸铁锅版的。

用料  

staub铸铁锅超简单烤红薯的做法  

1. 红薯洗净，一定要将表面泥土洗干净。

2. 整齐排入铸铁锅中。
   如果害怕把锅弄脏不好洗，最好在底下铺上锡纸，要不然红薯流出来汁液烧干了真难洗的。

3. 盖上盖子，大火烧5分钟。

4. 进行翻面，盖上盖子，开最小火大概25分钟即可。
   跟红薯大小有关，如果红薯较大，关火还可以再焖5分钟。

5. 不得不说铸铁锅保水性真的是杠杠的，红薯全程没加一滴水，水汽最后全在锅盖表面的小凸点上聚集着呢。

6. 软软糯糯的烤红薯，超好吃。

7. 开吃！
   烤到最后，地瓜里的糖分都渗出来了，就跟用火烤的效果一样的香甜。

小贴士

拿铸铁锅的锅盖时一定要戴手套，小心被烫！
珐琅铸铁锅受热均匀，红薯360度受热，烤出来的红薯非常的软香。