厨趣阁STAUB铸铁锅干锅菜食谱大全及做法，烹饪好吃的STAUB铸铁锅干锅菜方法
- 菜谱
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法国STAUB铸铁锅懒人的利器，把所有食材放入锅中，焖上几分钟即可出锅。
适用于任何炉灶，包括电磁炉和烤箱。
可煎，炸，焖，烤，焗各种食物，能保持肉质鲜美，原色原味。
锅内水分不易流失，原味保留。
用料
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒麻椒 | 少许 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
STAUB铸铁锅干锅菜的做法
西兰花切成小朵，辣椒切段，洋葱切丝，胡萝卜，香菇，大蒜切片。
![STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第2张]( "STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第2张")
热锅热油，放入用料煸香倒入蒜片。
![STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第3张]( "STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第3张")
继续煸香，再倒入所有配菜。
![STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第4张]( "STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第4张")
盖上盖子，中火焖两分钟左右。
![STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第5张]( "STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第5张")
锅边冒水蒸汽开盖，翻炒均匀加入少许味极鲜翻炒入味。
![STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第6张]( "STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第6张")
装盘出锅啦
![STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第7张]( "STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
铸铁锅做干锅菜时翻炒的时候一定不要时间太长，炒出来是脆脆的特别好吃😋
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