「壹人食」煲五色米红豆粥(电压力锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「壹人食」煲五色米红豆粥(电压力锅版)方法
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拔牙后的第九天,缝针处依旧有点若隐若现的疼痛,午餐只好继续吃烂软的粥,配菜也选用烂软的蒸菜啦:)
用料
五常稻花香米 | 40克 |
有机小米 | 10克 |
有机糙米 | 10克 |
有机黑米 | 10克 |
有机红米 | 10克 |
赤豆 | 20粒 |
热开水 | 320ml |
【壹人食】煲五色米红豆粥(电压力锅版)的做法
所有食材提前浸泡1小时,或者提前泡一晚,用过滤网筛洗干净。
把米倒入电压力锅里,加入热开水320ml,盖盖。按键用豆类软糯键(电压力锅最长时间的按键),大概40分钟。
🔔时间到……又美味又健康:)
搭配清蒸小菜,美美哒:)
小贴士
1,五色米:五常稻花香米、有机黑米、有机小米、有机糙米、有机红米。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米粥里搭配赤豆营养互补更丰富,赤豆一般体质四季都可以吃,口感也好。
2,五常稻花香米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素。功效:滋阴润肺、生津。主推五常稻花香米,相对新鲜、颗粒饱满、质量上乘。
3,小米,健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻,小米原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,禾本科狗尾草属一年生草本,小米含蛋白质,比大米高。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效。
4,糙米,是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。多吃糙米可以治疗女性贫血。糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用。胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。
5,黑米,开胃益中、缓脾明目,是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
6,红米,降血压、降血脂,起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。
7,赤豆,消除水肿、解毒排脓、降压降脂、通肠润便。赤豆是豆科、豇豆属一年生草本。具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。赤豆每日量不可超过20粒为宜。
8,如果不想提前一晚准备食材,那就直接煲粥,相对口感不那么软烂点。
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