蜜红豆-懒人快速电压力锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜红豆-懒人快速电压力锅版方法
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准备做抹茶红豆吐司,发现网上卖的蜜红豆很甜很甜,本人喜欢低糖、怕糖尿病,于是自己动手做蜜红豆,不用浸泡3或12小时,蜜红豆40分钟出炉。⚠️我配方中的糖含量比网上的很多都低不少,亲测,甜而不腻
用料
红豆 | 150克 |
冰糖 | 27克 |
水 | 300克 |
白砂糖 | 25克 |
蜜红豆-懒人快速电压力锅版的做法
红豆150g,冰糖27g,水是红豆的2倍(300g)
放入电压力锅中,选择痘痘模式
35分钟后,自动跳闸,加入25g白糖,搅拌搅拌,顺便尝一口,已经有甜味了
夹一颗,软硬刚好,速度就是那么快,凉凉后放冰箱,明天做抹茶红豆吐司就可以用了,准备做2个450g的吐司,共需抹茶g,蜜红豆180g。抹茶红豆吐司已做成功,吐司的做法详情在另外的菜单上。如果觉得做好的红豆碎渣渣太多、或者想糖量再少点,可以把冷却后的红豆倒在过筛盆里,放在一盘凉水里再清洗一遍,洗去残渣就好看很多了,成品见我的另一作品《抹茶红豆吐司》
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