手工南瓜面条做法烹饪大全 地道手工南瓜面条如何做
- 面条
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家里有俩吃货宝宝,外面买的吃着不放心,所以抽空自己做点,吃着放心又能体验到DIY的乐趣哦🌹
用料
南瓜 | 150克 |
盐 | 2克 |
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 一个 |
手工南瓜面条的做法
去皮南瓜蒸熟和盐鸡蛋面粉和成絮状面团醒半个小时,此配方量分几次用压面机从五档至二档压面。
面皮压到自己喜欢的厚度,选择自己喜欢的面条形状压面条。可以用筷子或者衣架晾起来。想马上吃的放冷藏,囤货的晾干就可以用罐子或者袋子装起来咯。
小贴士
做面条的面团比较干些,方便压面片,一回生,二回熟,动动手做一次,下次就有经验了,不难哦😊😊加油
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