麻酱凉面（简易好吃版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻酱凉面（简易好吃版）方法

为何叫简易好吃版，因为我这个是参照，大家家里有的东西没有的可省略，但是调料、面条不可忽略，里面说到的调料的量只是建议，大家可以按照自己的口味多放一些

用料  

麻酱凉面（简易好吃版）的做法  

1. 1、锅里烧油，正常炒个素菜的量，有八角和桂皮的话放在里面，烧热油后放进去，等颜色变了就放香叶，变色后关火

2. 2、碗里放辣椒面，将刚烧的热油倒入碗中搅拌

3. 3、就着热油，放入两大勺麻酱搅匀搅散，加入两勺生抽、半勺酱油、少许盐、半勺糖、两勺醋、少许香油、撒一些芝麻

4. 4、烧水下面条，面条熟后捞入凉水盆里过水，将半根黄瓜切丝备用

5. 5、将调好的料汁倒入过完水捞出的面条上，放入黄瓜丝，拌匀倒入碟子里，撒一点香菜。