- 用料猪脚2只毛豆200克老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖适量八角2个香叶几片十三香适量料酒适量香葱适量姜适量软糯Q弹焖猪脚的做法猪脚冷水入锅加料酒烧开,捞出洗净备好所有调料加水稍没过猪脚,加入所有调料放入电饭煲,蹄筋功能煲煮煲好倒入炒锅大火收收汤汁,尝尝味道,太淡可以加...
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- 用料水磨糯米粉100克玉米淀粉30克纯牛奶180克细砂糖70克黄油40克红豆沙适量椰蓉适量软糯Q弹红豆沙糯米糍的做法准备好材料准备一个大盆,讲糯米粉,玉米淀粉,砂糖,牛奶,一起倒入用打蛋器搅拌均匀至无颗粒的状态过筛2-3次,让面糊更细腻。上火蒸,因为这次用的是小熊蒸饭锅直接蒸,锅比...
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- 神奇的姜汁软糖,主料为糯米粉、红糖和肉姜汁,材料表乍一看是不是似曾相识?特别像年糕,相信我,做的时候我跟你有同样的感想和困惑,等到最终切成小块,沾上白糖后,噢,外脆内Q,确实是软糖!嫌甜还可以沾椰蓉或者芝麻,“姜”爱进行到底吧~冬吃萝卜夏吃姜,如果你觉得最近贪凉吃太寒了,空调吹多...
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- 一到冬天就想吃老妈子做的猪脚姜醋,一锅吃一周,一口肉一口汁水,下饭两碗没问题!猪脚姜醋秋冬最适合,入秋别喝奶茶了,吃点好的补补身体吧!哈哈做法也不难哦,很香很香用料老姜1大块约10块钱鸡蛋5只冰片糖3分之二片致美斋甜醋2瓶猪脚1只猪皮半斤软糯Q弹酸甜辣辣的猪脚姜醋的做法见图...
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- 用料猪蹄1只冰糖20克料酒50ml老抽10克姜5片八角2个葱2根香叶3片生抽15克原味鲜鸡鲜调味料2克红烧猪蹄,软糯Q弹,入口即化的做法生姜切片,葱切段,猪蹄洗净猪手冷水入锅,放入生姜和一半的料酒煮开捞出,泡在冷水里洗净备用热锅热油,姜片、猪手翻炒倒入剩下的料酒、香叶、八角、红烧...
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- 想吃就做用料猪蹄500g软糯Q弹猪蹄炖黄豆(新手版)的做法备菜在右上角炒糖色后放生抽老抽之类的调味炖煮半小时左右‼️再尝一下咸淡,调一下颜色香迷糊了...
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- 用料红枣15颗糯米粉250克纯牛奶250克葡萄干适量超Q弹软糯红枣糯米糕的做法准备食材糯米粉称好250克,五色葡萄干和新疆若羌灰枣洗一下纯牛奶倒入糯米饭中搅拌均匀直至细滑无颗粒模具底下垫一层吸油纸,方便脱模,再铺上一层葡萄干红枣去核切成条模具中倒入糯米糊,最上面铺一层红...
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- 心情不好的时候喜欢一个人在厨房做菜,所有烦恼都会随着菜品的香气烟消云散。今天做的好吃的猪蹄,再配上一碗白米饭简直棒呆了。用料猪蹄2只葱1根姜8片料酒2勺冰糖30克花椒15粒八角2个干辣椒3个香叶3片桂皮1块老抽1勺生抽2勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺啤酒2瓶Q弹软糯的红烧猪蹄的...
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- 用料猪蹄1只黄豆冰糖1块八角干辣椒姜盐老抽糯米酒或者黄酒q弹软糯的红烧猪蹄的做法黄豆洗干净,提前泡两个小时。猪蹄(可以让老板剁成小块)先焯水。锅内加入没过猪蹄的水,放生姜、葱结、适量料酒。大火烧开,撇去浮沫,再继续煮五分钟左右。猪蹄捞出过冷水沥干,煮猪蹄的汤撇去浮沫,...
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- 女王大人彭大厨看家名菜,我是嫡传大弟子,一次成功噢耶ヾ(≧∇≦*)ゝ用料猪蹄只桔子皮个大葱姜片冰糖克料酒勺豆瓣酱老抽勺生抽勺八角个桂皮块啤酒瓶盐克电饭煲啤酒猪蹄🍺Q弹软糯的做法猪蹄泡水5小时,独家秘方就是放橘子皮一起泡,据说可以帮助把血水泡出来,害我吃了三个桔子。...
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- 猪蹄怎样吃才好吃?你要入口即化,我要咬起来带劲,烧烤听说也不错……OK,OK,一次告诉你所有的方法,各取所需。用料猪蹄2只生姜1块冰糖适量卤料包1个蒜末4瓣青椒/小米辣2个/5-6个小葱4根青柠半个个生抽4勺胡椒粉适量辣椒红油1-2勺花椒油1勺芦笋或其他可以快速烧烤的蔬菜6-8根猪蹄...
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- 迄今为止吃过最好吃的一款南瓜饼了,大爱,全程不加一滴水一点糖就能轻轻松松的做出来哈用料糯米粉100克熟南瓜80克红豆沙适量面包糠适量香甜软糯的南瓜饼~~口感Q弹软糯的做法准备好所有材料,南瓜和糯米粉混合一起揉成光滑面团,把面团分成6等份,红豆沙也分成6等份,去一个面团放入一...
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- 菜谱有参照下厨房的方子,又编辑个人经验,记录分享~糯米粉一定要用水磨糯米粉。馅料可用(豆沙,白糖,红糖,五仁,奶黄,巧克力,果酱……)南瓜手把可用(枸杞,葡萄干,黄瓜皮,柠檬皮……)用料南瓜(去皮去瓤净重)250g水磨糯米粉150g玉米淀粉40g❤馅料:豆沙(白糖,五仁……)适量❤工具:牙签1个油...
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- 用料南瓜250克糯米粉200克淀粉50g糖粉50g软软糯糯Q弹南瓜的做法我选用的贝贝南瓜南瓜上锅蒸熟,用榨汁机或者料理机打成糊状,打好后和各种粉混合均匀,揉成不粘手的面30g的南瓜面团➕12g豆沙馅揉成圆用牙签压出纹路(下手可以重一点,因为上锅蒸的时候纹路会变浅)。青椒切成段儿做...
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- 本来做给自己吃的,闺女特别爱吃,所以特地整理了一下分享给大家。猪蹄美容养颜,自己做的没有什么不健康得辅料,味道也不是很重孩子也能吃。用料猪脚2只猪皮300克葱1根姜3片蒜3瓣干辣椒2个八角香叶花生150克黄冰糖50克Q弹猪脚冻的做法猪脚冷水泡30分钟。花生温水泡着猪蹄放水里...
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- 老干妈蒸猪蹄,做法超简单,三分钟搞定,Q弹软糯,一点都不腻,就算不喜欢吃肥肉的也可以一次吃三大块,比武氏猪脚还美味,满满的胶原蛋白用料猪蹄1只姜5片料酒1勺老干妈1勺盐10克鸡精1勺生抽1勺龙牌酱油5滴干辣椒粉1勺Q弹软糯的老干妈猪蹄,做法超简单的做法猪蹄放冷水煮,煮开,开3分钟,煮...
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- 如果觉得我菜谱好用的话,记得收藏关注啊,每天都会有更新🤓用料猪肉300克水果玉米1根木薯粉100克土豆淀粉100克鸡蛋1个软糯Q弹的水晶蒸饺(玉米猪肉馅,青椒猪肉)的做法馅料:1⃣猪肉剁成馅,也可以绞肉机绞碎2⃣葱,生姜切成末加到肉馅,加入五香粉,耗油,盐,生抽,打入一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀...
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- 这是和男票第一次见面时,在一家私房菜馆吃到的,当时觉得贼美,但是第一次见面又不好意思大口啃猪蹄🌚,后面熟悉了才敢大快朵颐,现在干脆自己在家研究出来,味道也是八九不离十了。美味~用料猪脚一大只姜非常多,小半碗八角1个桂皮1块生抽适量冰糖适量料酒2勺花椒适量干辣椒适量啤酒...
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- 今天教大家做一道巨好吃超简单的红烧猪蹄🌿特别香而且一点都不腻❗️好吃到吮手指,喜欢的可以收藏做起来哦😋用料猪蹄一只老抽一勺生抽两勺料酒两勺冰糖适量姜六片盐适量桂皮两块香叶三片八角三个软糯Q弹的红烧猪蹄的做法准备材料猪蹄洗净,冷水下锅放入一勺料酒加姜片煮开!煮...
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- 有着丰富的胶原蛋白,具有美容养颜,抗衰老,女人应多吃。用料猪蹄半只姜半块八角2个桂皮1块冰糖小块料酒适量生抽2勺老抽1勺豆瓣酱2勺黄豆半碗软糯Q弹吃不腻的电饭煲黄豆猪脚的做法准备材料,猪脚冷水下锅焯水后冲洗干净,泡好的黄豆和大料等放碗中备用锅里油热后放生姜+猪脚边炒...
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- 分享一道东北名菜,用韩式甜辣酱和南乳汁焖出的猪脚软烂鲜香,酱香十足。放入花生,绵软细腻,更添风味。用电压力锅,省时省力。当然也可以用砂锅小火焖煮。味道吃起来没差别。用料猪蹄4只冰糖10粒八角2个香叶2片小茴香1勺姜3片葱2段开水刚好没过猪脚的量韩式甜辣酱2勺南乳汁3勺糖...
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- 猪脚这样制作肉质软糯,吃多少都不会腻!快来一起学习怎么制作吧!用料猪蹄2只冰糖10块黄豆适量软糯不腻的黄豆焖猪脚的做法猪脚冷水下锅,加入葱姜料酒去腥煮沸后撇沫捞出温水洗净猪蹄备用放入几粒冰糖,水,熬制糖浆冰糖变色浓稠后放入猪脚上糖色加水,啤酒至没过猪蹄煮沸后加入黄豆...
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- 家里有宝宝的一定试试这款糯米肠!用料猪后肘肉600克糯米300克什锦玉米150克猪油20克生抽25克老抽5克蚝油15克白糖5克盐10克十三香2克姜粉1克红曲粉1克软糯Q弹快手糯米肠的做法猪后肘肉要带点肥的,然后剁成肉粒,不要买现成的肉馅不好吃!肉里吃起来更有口感!糯米提前四小时泡好,...
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- 猪蹄含丰富的胶原蛋白,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。黄豆不含胆固醇,预防心脏病,所含的软磷脂,可增加和改善大脑机能。用料黄豆250克猪蹄250g冰糖适量桂皮1块姜4片八角1个盐1小勺老抽...
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- 用料猪蹄半只冰糖少许姜3片生抽1勺耗油1勺五香粉家常Q弹焖猪脚的做法1.猪脚清洗干净,锅中烧水加入姜片,猪脚煮开,捞起来清洗干净,过冰水这样煮出来的猪脚比较有弹性2.热锅下油加入白糖,小火炒至糖色,倒入猪脚翻炒,加入一勺耗油生抽少许油,加入莫过猪脚的水大火煮开3.把猪脚倒入高...
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