简易版酱鸭如何做才美味,怎么做简易版酱鸭简单又好吃
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酱鸭是我们这里过年必备,一到年25左右,每家每户都在准备年菜,空气中飘着酱鸭的香味。但是过年做的酱鸭材料太多好麻烦,家里老人坚持要传统做法,我觉着好麻烦,所以弄一个简易版的,味道一样很好!
用料
鸭 | 一只 |
生抽 | 若干 |
老抽 | 若干 |
卤水汁 | 若干 |
清水 | 若干 |
简易版酱鸭的做法
把上述所有材料扔进锅里,注意加多一点清水,不然收汁的时候会变得太咸了。。所有汤汁漠过鸭子。
大火烧开后换小火,一直到水都烧干就好了
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