- 试了这里几个配方感觉不对我的胃口,最终拿到个手抄本。做出来的味道就是我想要的,松软好吃,瞬间觉得人生完美。用料牛奶65克泡打粉4克细砂糖10克盐少许黄油30克低筋面粉100克全麦粉50克完美人生司康的做法将除了黄油以外的所有用料混合好,黄油切小片后,混入,揉三五次。擀平,切块...
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- 做巴斯克剩下一些kiri奶油奶酪,大概100g,找了几个方子对比尝试了下司康,效果不错,又是收获满满的周末鸭。用料奶油奶酪100克低筋面粉160克鸡蛋2个细砂糖30克黄油30克泡打粉4克盐一丢丢不完美但好吃的司康体验的做法面粉过筛,和糖、泡打粉、盐混合,加入黄油稍微抓巴抓巴均匀加入...
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- 用料黄油28克盐0.8克细砂糖15克低筋面粉105克牛奶47克泡打粉2.5克蔓越莓20克朗姆酒10克完美下午茶之蔓越莓司康的做法将配方里的盐细砂糖低筋面粉和泡打粉,一起过筛2遍以后,再过筛到料理盆里将冷藏后的黄油切成小块,放进料理盆戴手套将黄油和面粉两者搓成粉末状,如图程度即可...
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- 爸爸和我都超级喜欢吃司康,家里也经常做,不用模具不用机器很快就能完成我很喜欢那种满腔黄油的感觉,再配上酸酸的葡萄干,绝配当然也可以选择放蓝莓干或者蔓越莓干爸爸教我说吃司康的时候要把厚厚的司康对半切开,再涂上creamcheese和果酱,这样子便是我最喜欢的司康吃法用料黄油4...
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- 完美开裂的司康才是好吃的司康啊!!!用料中筋面粉150克泡打粉3克黄油(冷藏状态)35克液体材料淡奶油60-65g蛋液30克细砂糖15-20g(15g不太甜可以抹果酱)盐一丢丢耐高温巧克力豆/蔓越莓/红蜜豆适量完美裂纹超简单二十秒司康(小美版)的做法液体材料混合均匀备用(淡奶油+蛋液+糖+盐)面粉和...
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- 第一次做~记录下来下次用一次成功!用料低筋面粉100克泡打粉2.4克糖粉13克安佳黄油24克牛奶30克鸡蛋清1个约25克葡萄干20克蛋黄1个葡萄干司康🍇完美长高开裂的做法材料~混合粉类,低筋面粉➕泡打粉➕糖粉,混合均匀取一个鸡蛋,分离蛋清蛋黄,30克牛奶里面加25克左右蛋清,混合均匀,蛋黄...
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- 烘培是德国妈妈必备技能,无论是邀请朋友家人下午茶还是被邀请,都会自制一些烘培点心蛋糕饼干等。小朋友上托儿所、幼儿园或是一些小节日,妈妈们也会做一些蛋糕饼干。新手妈妈如我,在宝宝睡觉的45分钟到一个小时时间内,简单快速的烤了一盘。用料低筋面粉300克蔓越莓50克无盐黄...
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- 要说到下午茶,司康饼绝对是很多人的首选,外脆内软加上浓浓的黄油香气,真的是太爱了,今天做了巧克力口味的司康饼,小朋友也超喜欢💕用料面粉250克黄油60克细砂糖50克泡打粉6克鸡蛋液45克牛奶80克盐1克耐高温巧克力豆30克蛋黄液(刷表面)10克超完美下午茶必备❗️巧克力司康的做法面...
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- 依旧来自MarthaStewart主要使用了酪奶(可快速自制柠檬就解决了)而且黄油与面粉的混合物不同于全部变成粗沙状里面可以有豌豆般大小的黄油块烤制的时候会融化使得成品更酥松用料中筋粉4cup泡打粉4tsp小苏打1tsp砂糖1tlb盐1tsp冷冻黄油225g酪奶见tips1+1/2cup完美司康秘诀的...
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- 闽南特色,花生汤,你不得不爱,做了几次了,感谢素梅用料花生360克水1000克完美花生汤的做法花生加入500的水,15分钟,80度,反转速度2烹煮煮好的状态6分钟,80度,反转速度3剥皮滤出皮的样子,然后继续浸泡4小时以上加入1000的水,选择慢炖功能,8小时,98度就可以去睡觉,第二日的早餐准备好了😝...
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- 一直想做咖啡味的东西,今天来试试咖啡司康。这个配方里没有放糖,烤出来的司康只有咖啡味和一点很淡很淡的咸味,不喜甜食的小伙伴可以放心吃啦。如果喜欢甜味,可以在配方里加糖或巧克力,也可以自己搭配糖浆/蜂蜜/果酱吃。用料中筋面粉110克无盐黄油30克鸡蛋1小个(30克)牛奶30克盐...
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- 司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要...
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- 生吐司🍞用料汤种高粉10牛奶40克主面团高粉200克盐2.6克糖24克淡奶油16克鲜酵母7克牛奶132克炼乳12克黄油20克上管165度下管195度预热5分钟烤制30分钟完美生吐司的做法完美...
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- 本菜谱参考了cotta排行榜上位于top3很长时间的一个方子。对于新手来说成功率很高。好吃到每隔一段时间都会去做。翻译加追加了部分内容,想分享给更多喜欢美食的朋友~!🧐科普一下:成功的司康是要有裂纹的,这样才会松软!这款外脆内松软的裂纹小司康,不妨也来试试看吧~※该方子的量...
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- 低粉告急做老大喜欢的司康吧因为高油高糖不经常做每次做好老大当零食就能吃四五块比通常的方子减了油和糖甜味略淡油我觉得足够了用料干料低筋面粉125克普通中筋面粉125克白砂糖30克泡打粉6克食盐1克无盐黄油40克巧克力豆50克葡萄干一把食料牛奶/淡奶油80克鸡蛋1个香草精...
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- 爱生蚝、但是更偏爱熟的。鸡蛋配生蚝那是极其美味的~用料生蚝150克鸡蛋2个葱末适量胡萝卜末适量生抽盐油完美生蚝煎的做法锅底放油、摆入生蚝。将调好生抽葱末的蛋液倒入一点、再平铺一层生蚝和蛋液。小火慢煎~撒上胡萝卜沫、葱末焖一会~就完成了。味道非常鲜美...
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- 完美简单的土司,值得收藏起来。用450克土司模具。用料金像高筋粉260克耐高糖酵母3克鸡蛋+牛奶,如果牛奶换淡奶油不要超过80克160克糖50盐2克黄油,如果加80克淡奶油就可以不放黄油30克完美土司的做法将材料放进厨师机里,一档搅拌,加黄油放三档20分钟,出手套膜分三份面,用擀面杖擀...
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- 一小盒淡奶油,做完十二个蛋挞,剩下的刚好可以做司康。总结别人的方子和自己的烘焙经验,黄油增酥增香,减泡打粉减怪味,加酵母蓬松木糖醇代替砂糖健康,甜度适中,连小猫都凑来舔饼渣!用料1低筋面粉250克2木糖醇40克3泡打粉4克4盐2克5酵母1.5克6鸡蛋1个7淡奶油100克完美司康英伦风情...
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- 还是味好美的咸蛋黄调料,用来试试司康,看有没有浓浓蛋黄味。用料低筋面粉250克味好美咸蛋黄调料20克泡打粉5克白砂糖20克淡奶油80克鸡蛋液40克动物黄油60克完美裂纹的蛋黄司康的做法烤箱预热180度,上下火。所有调料放入主锅。黄油稍微回温,不用,不用,不用软化⚠️20秒,速度6,做司康...
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- 跟着不正经美食教学视频usuckatcooking学的正经美式司康,自己改良了一下配方,特点就是:味好:口感超级好,营养丰富,当早餐很合适,我连着两天带着当早餐,咱二区的小伙伴都馋哭了哈哈哈颜高:烘焙后的蓝莓爆出蓝紫的酱汁有让颜提升了不少,像是在纸上作的画快手:超快手啊,相比磨人的戚风小...
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- CupcakeJemma的司康食譜建議搭配果醬和clottedcream食用此用量可做15個司康,Enjoy!Youtube:CupcakeJemmaInstagram:cupcakejemma/jemmajemma個人網站:另:Jemma有出cupcake書噢~可在亞馬遜購買用料粉類中筋麵粉500g泡打粉2大茶匙糖霜2大湯匙鹽1茶匙其他無鹽黃油110g牛奶300ml...
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- 今天家里剩了一片吐司还有一些蔬菜,自己随意组合,非常好吃(「・ω・)「嘿用料鸡蛋1个吐司1片帕尔马芝士少量桃子杏肉酸辣酱少量黄瓜少量番茄少量洋葱少量番茄黄豆少量5分钟快手人人都爱的完美早餐吐司的做法吐司干锅两面上色,可以加黄油会更香,煎鸡蛋,将黄瓜,洋葱刨丝,番茄切丁,帕尔马擦...
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- 松软细腻的司康,友情提示我是冬天制作,如果是夏天,液体的部分(是淡奶油,不是牛奶!!!)可以看情况减少一些噢,请记得看完小提示再做哦方子再实诚、再详细也会有人提出更高的要求,我只是善意分享这个好吃可爱的点心。有需要的请根据情况自行调整。毕竟有很多小可爱都作出了超棒的作品。...
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- 懒人炒饭希望你喜欢💕,加油💪!用料吐司一片火腿肠小半根黄油适量芝士碎适量电饼档(是工具)一个水果刀一个砧板一个鸡蛋一个刷子一个白胡椒粉适量,尽量少一点完美吐司的做法把所有食材准备好,向图片这样就可以(电饼档要预热)按照上面视频的做,记住电饼档要弄两个来回中间还要翻转,如...
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- 英式下午茶必备司康饼用料低筋面粉200克无盐黄油50克泡打粉2小勺细砂糖30克芝士粉50克鸡蛋1个牛奶50克欧芹粉(可选)1/2小勺罗勒叶(可选)1/2小勺蔓越莓干(可选)1小把完美的司康scone的做法低筋面粉和泡打粉过筛进大碗里加入黄油,用刮片把粉盖在上面,切成小碎块切碎后用手来回搓成...
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