无敌鲜美的虾油汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌鲜美的虾油汤面方法
- 面条
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简单方便营养齐全的一人食
用料
竹升面 | 1团 |
牛肉丸 | 8个 |
虾头 | 10只 |
莴笋叶 | 一棵 |
葱花 | 适量 |
现磨胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
无敌鲜美的虾油汤面的做法
煮面
起一锅水,水开煮面。面快熟时下入蔬菜段(我用的莴笋叶,其他时令蔬菜均可),熟了连同面和蔬菜一起捞起摆入大碗中。上次火锅剩的几卷牛肉卷,就着煮面汤(懒人做法😜),再到点料酒,把牛肉卷煮熟,摆碗中。熬虾油汤
我是煮面同时另起一锅熬虾油汤
剥虾仁剩的壳不要扔掉,虾头去内脏,同虾身壳一起洗干净,起锅热油,入虾头虾壳煸香,撒一把葱花、少许花椒粉炒香,倒入水大火烧开转小火熬几分钟,然后把虾头虾壳打捞扔掉。
随自己喜好煮点牛丸、虾仁或虾滑随意任选,煮熟调味:只需加点盐和胡椒粉葱花,即可出锅,汤入面碗,一碗鲜香无敌的虾油汤面即可美美滴享用了!简单方便营养齐全的一人食😍😘😝😊
小贴士
1虾头要去内脏洗干净,不要扎到手
2荤菜素菜皆随意
3不要加酱油料酒等任何其他调料,只需盐和白胡椒粉,吃的是原汤的鲜美
4我喜欢竹升面,其他面都可以
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