奶奶家的酱油面做法烹饪大全 地道奶奶家的酱油面如何做
- 面条
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小时候的夏天,去泳池游完泳一定要吃这碗奶奶做的酱油面当作下午的加餐。
不用盐,没有香菇露可以不放,简简单单的酱油和麻油就足够了。10分钟就能完成,简单快手又不失美味。
酱油的咸香因香菇露而显露层次
麻油是画龙点睛的一笔
让香气扩散到整个房间
虾仁菜脯让口感丰富
除了面条的滑爽多了一份夏日的清脆
即使简单一份面条,也要100%用心制作
美食永不可辜负~
用料
酱油 | 3勺 |
香菇露 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁菜脯 | 5克 |
奶奶家的酱油面的做法
1.白水煮面,在面里打个荷包蛋
2.煮面的时候在碗里放入上述3种酱汁
3.面煮好后,先用少许面汤冲开酱料,再盛入面条🍜
4.面条被搅拌均匀后,放入荷包蛋,撒虾仁菜脯
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