黑胡椒牛肉口蘑通心粉食谱大全及做法,烹饪好吃的黑胡椒牛肉口蘑通心粉方法
- 面条
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用料
口蘑 | 4个 |
牛里脊肉 | 100g |
胡萝卜 | 4分之一根 |
青椒 | 半个 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
料酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
黑胡椒牛肉口蘑通心粉的做法
牛肉切成1厘米左右的小方块,加料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,盐抓匀,再加入少许淀粉抓匀,最后淋入一小勺油搅拌均匀,加油的目的是为了锁住水分,让牛肉更嫩
胡萝卜,口蘑,青椒切成和牛肉粒大小一致的块状,热锅凉油,放入蒜片,倒入牛肉翻炒,加入口蘑和胡萝卜丁翻炒至牛肉变色,倒入一勺生抽,加入青椒丁翻炒,后加一笑啥黑胡椒粉
加入提前煮好的通心粉翻炒均匀,出锅。
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