就是家常味儿-茄子土豆拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的就是家常味儿-茄子土豆拌面方法

天气太热了，拌面在餐桌上出现的频率越来越高，儿子是个面条控，怎么做都爱吃，懒得出去买菜，就用现成的茄子土豆做个拌面，搭配空气炸锅孜然羊肉，完美~！

用料  

就是家常味儿-茄子土豆拌面的做法  

1. 1.食材集合，又没有拍全，以上面的用料表为准哈！土豆切成小丁，茄子也切成同样大小的丁。

2. 2.起油锅，放葱花炸锅

3. 3.放入土豆丁翻炒

4. 4.稍后放入茄子丁继续翻炒。

5. 5.放入两勺生抽。

6. 6.放入一勺蚝油。

7. 7.放4个小圣女果。‘

8. 7.柿子炒蔫儿以后放入三勺黄豆酱。

9. 8.放入水，没过食材继续炖煮。

10. 9.都炖熟了之后用水淀粉勾芡。

11. 10.放入蒜末提香。

12. 11.拌入过水的凉面。

13. 12.咸香软糯。

14. 13.必须吃一大盘！