新·黑椒牛柳意面做法烹饪大全 地道新·黑椒牛柳意面如何做
- 面条
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多加了几味材料,口感更好吃了,记录一下。
用料
意大利面 | 170克 |
牛肉 | 一小块 |
洋葱 | 半个 |
青菜椒 | 半个 |
火腿 | 1根 |
圣女果 | 5颗 |
李锦记黑椒酱 | 3勺 |
番茄酱 | 1勺 |
黄油 | 1小块 |
生粉 | 1勺 |
花生油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
黑椒酱 | 1勺 |
新·黑椒牛柳意面的做法
洋葱,绿菜椒切条,一小块洋葱切碎,火腿切片,圣女果对半切,牛肉切条
牛肉条中加 生粉1勺 生抽1勺 花生油1勺 蚝油半勺 黑椒酱1勺,搅拌腌制15分钟
烧开一锅水,加点盐,下意面大火煮15~22分钟,根据自己买的意面调节时间,我的意面比较粗,煮了22分钟
捞出意面过冷水沥干水分备用
锅里放黄油一小块融化,也可以用玉米油,花生油不推荐,黄油最香!先煸炒火腿片至微焦,盛起备用。
下洋葱碎先爆香,下牛肉条翻炒至8成熟,
下洋葱条绿椒条翻炒7成熟,下圣女果翻炒8成熟,
下意面 牛肉条 翻炒,加入3勺李锦记黑椒酱,1勺番茄酱,翻炒均匀起锅!
装盘!
开吃!
小贴士
不懂的地方可以留言,有做出来记得交作业哦。
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