拿波里海鲜番茄意面食谱大全及做法,烹饪好吃的拿波里海鲜番茄意面方法
- 面
- 关注:2.07W次
我特别喜欢吃意面🍝,去西餐厅永远不变的一道海鲜意面,但是味道其实没有特别惊艳,也方便日常烹饪,改良了一下简单版的海鲜意面,不会让你失望哦!以下是两人份的量。
用料
意大利面 | 半包 |
小番茄 | 15个 |
番茄酱或拿波里 | 5勺 |
虾 | 10只 |
大蒜 | 3瓣 |
黑胡椒 | 少量 |
黄油 | 80g |
芝士片 | 1片 |
拿波里海鲜番茄意面的做法
准备食材
水煮开,面条下锅,加一勺橄榄油和盐,煮7分钟后冷冲待用。
黄油下锅融化,大蒜和虾一起煎,出香味了就可以盛出,虾基本煮熟。
不需要洗锅,直接倒入橄榄油,小番茄翻炒。
放入过好冷水的意面,加拿波里酱,黑胡椒,翻炒,再加入煎好的大虾🍤,最后放入芝士片,融化即可。
小贴士
没有加盐,拿波里酱中原本就有盐,整体味道偏淡。喜欢先一些的朋友可适当加些盐。黄油选择无盐黄油,煎过的虾保持了鲜味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mian/x9nxro.html