厨趣阁日式拿波里意面做法烹饪大全 地道日式拿波里意面如何做
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并不源自意大利的日式特产意面
酸酸甜甜番茄口哒
这个是用了番茄罐头的版本，个人比常见的只用番茄酱的菜谱味道更丰富一些
用料
| 意大利面 | 两人份 |
| 整只番茄罐头 | 一罐（450g） |
| 番茄酱ketchup | 适量（5～6大匙） |
| 蘑菇 | 一小盒 |
| 青椒 | 一个 |
| 香肠/培根 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜（切蓉） | 两瓣 |
| 芝士粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
日式拿波里意面的做法
锅里入橄榄油。加入蒜蓉炒出香味。加入一整罐番茄以及番茄酱，用锅铲压碎搅匀，加点盐调味。
另起一锅水煮意面，煮熟沥水后加一大勺黄油拌匀。
蘑菇洋葱青椒切薄片。锅里下橄榄，先加入洋葱炒软，再放入蘑菇和香肠，熟后加入青椒。
把做好的番茄酱汁加入炒好的蔬菜，炒拌均匀。放入沥干水的意面，让面条均匀裹上汁就ok啦。
出锅，撒上适量芝士粉。开吃！
小贴士
番茄酱的用量，喜欢吃甜就多加一点，喜欢番茄味重就少一些
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