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烤鮸鱼的精彩文章

烤鮸鱼如何做才美味，怎么做烤鮸鱼简单又好吃

  • 烤鮸鱼如何做才美味，怎么做烤鮸鱼简单又好吃

  • emm买了鮸鱼一直放冰箱不知道怎么做才好吃今天中午突发奇想要不就拿来烤吧！用料料酒3勺酱油2勺姜5片葱1根蒜末5瓣小米椒1个蚝油2勺烤鮸鱼的做法放材料腌它！继续放！拿牙签戳他！！入味！腌制一小时我加了奥尔良粉更好吃锡纸包住准备送空气炸锅成品！！还没没焦！好吃好吃！！哈哈哈...
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香橙鮸鱼如何做才美味，怎么做香橙鮸鱼简单又好吃

  • 香橙鮸鱼如何做才美味，怎么做香橙鮸鱼简单又好吃

  • 用料鮸鱼1~2条橙子我用橙汁个1香橙鮸鱼的做法材料：主料：鮸鱼配料：青、红椒鸡蛋黄调料：橙汁、盐、味精、料酒、糖、生姜、葱、淀粉刀法：先将鮸鱼处理干净这个不用教吧。鱼身斜刀这样更入味：青、红椒切颗粒！过程：先将鮸鱼放些盐，味精，料酒，糖，生姜，葱腌制5分钟左右再抹些蛋黄没有蛋清的...
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葱油鮸鱼如何做才美味，怎么做葱油鮸鱼简单又好吃

  • 葱油鮸鱼如何做才美味，怎么做葱油鮸鱼简单又好吃

  • 记录数字化定量用料鮸鱼1斤左右1条姜3片蒜6瓣20克酱油45克白醋15克冰糖粉15克葱适量盐适量料酒适量油适量葱油鮸鱼的做法调酱汁（20克蒜蓉+45克酱油+15克白醋+15克冰糖粉）鮸鱼清理干净对切，在鱼身上划两刀。手心放适量盐和料酒抹在鱼身和鱼肚。姜片放在鱼身和鱼肚，水开后上锅...
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糖醋鮸鱼块如何做才美味，怎么做糖醋鮸鱼块简单又好吃

  • 糖醋鮸鱼块如何做才美味，怎么做糖醋鮸鱼块简单又好吃

  • 用料酱油鸡精胡椒粉油面粉醋鮸鱼一条糖醋鮸鱼块的做法鮸鱼洗净切薄块，放入酱油鸡精，醋胡椒粉，油面粉，少量水搅拌均匀中火油炸鱼块炸好是这样的锅里放少量的糖醋烧至起泡倒入鱼块裹上糖醋汁，迅速翻拌出锅（糖醋我喜欢少量的，裹好后，鱼块还是保存焦脆的）诱人不？小贴士我觉得这个菜的关...
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温州晒鮸鱼如何做才美味，怎么做温州晒鮸鱼简单又好吃

  • 温州晒鮸鱼如何做才美味，怎么做温州晒鮸鱼简单又好吃

  • 又到了一年一度晒鮸鱼的季节，鮸鱼作为温州人喜爱的美食，不晒一些鮸鱼干总觉得生活少点东西。用料盐克酱油勺葱根料酒勺姜片温州晒鮸鱼的做法腌制，姜蒜酱油盐，颜值一小时。腌好后清洗多余的盐份。阳光下晾晒。去年嗮酱油肉买了100个勾子前两天晒得，吃剩下2条了，放冷藏有点干了，吃...
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鮸鱼酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的鮸鱼酸菜鱼做法

  • 鮸鱼酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的鮸鱼酸菜鱼做法

  • 用料酸菜适量克料酒1勺鮸鱼1条盐适量克姜3片蒜3瓣油适量克花菜半个金针菇1把葱2根酸菜鱼调理包1袋鮸鱼酸菜鱼的做法鮸鱼洗净，头切对半，鱼肉切片，鱼片加料酒加酸菜鱼调理粉搅拌均匀金针菇去根洗净，花菜洗净切块，姜3片切丝，蒜3颗切称末，锅烧热倒入适量的油，下姜丝蒜末炒香，下鱼头鱼...
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红烧鮸鱼如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼简单又好吃

  • 红烧鮸鱼如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼简单又好吃

  • 就连不爱吃鱼的老公也吃了不少哦！用料鮸鱼2片起骨鱼肉姜适量盐适量蒜适量芹菜若干李锦记红烧汁适量红烧鮸鱼的做法这条鮸鱼比较大，买的时候已经让店家去骨。将鱼肉洗净，沥干水分，再切成小块，加入适量盐和淀粉充分抓匀。将蒜，姜丝，芹菜备好。（注意：蒜要斜切，这样才更能发挥其香味哦）...
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鲜嫩鮸鱼丸如何做才美味，怎么做鲜嫩鮸鱼丸简单又好吃

  • 鲜嫩鮸鱼丸如何做才美味，怎么做鲜嫩鮸鱼丸简单又好吃

  • 也称鱼圆，温州名点，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。鲜嫩无比一般家里人都拿来作为下午点心超好吃或者煮汤下面条都不错呢嘻嘻吃货就是这么会享受用料葛根粉一条鱼二两粉新鲜鮸鱼一斤胡椒粉少许姜适量葱2根盐适量鲜嫩鮸鱼丸的做法1.将新鲜的鮸...
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温州鮸鱼汤如何做才美味，怎么做温州鮸鱼汤简单又好吃

  • 温州鮸鱼汤如何做才美味，怎么做温州鮸鱼汤简单又好吃

  • 用料鮸鱼350克番薯淀粉（生粉）130克姜末30克葱白末5段盐10克糖5克白胡椒粉3克温州鮸鱼汤的做法去骨去头带皮切成小条。以上配料除淀粉外其余都放入切好的鮸鱼肉里搅拌均匀腌制30+分钟入味。最后放入130克淀粉搅拌均匀，摔打5至10分钟左右这样有嚼劲，放入冰箱冷藏小贴士姜，葱白懒...
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家烧鮸鱼头如何做才美味，怎么做家烧鮸鱼头简单又好吃

  • 家烧鮸鱼头如何做才美味，怎么做家烧鮸鱼头简单又好吃

  • 【鮸鱼】在温州又常被叫做大米鱼，肉质能和野生大黄鱼相媲，是温州人最喜欢的鱼之一了吧，能和黄鱼并驾齐驱！尤其是鱼头和鮸鱼胶，是温州人每到秋冬季都要买的。看到下厨房有蛮多家烧鮸鱼头的食谱，但却没有详细讲怎么处理鱼头，所以写个食谱给有需要的小伙伴们！用料鮸鱼头1个酱油2大勺...
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鮸鱼丸如何做才美味，怎么做鮸鱼丸简单又好吃

  • 鮸鱼丸如何做才美味，怎么做鮸鱼丸简单又好吃

  • 老公喜欢吃学起来做记录下适合自家口味的用料鮸鱼去刺骨纯肉1000克葱看自己口味放一些姜生姜切片放进揉压入味后煮时取出（喜欢姜的可以适量剁碎放入）红薯淀粉250克盐22克（喜咸的可多放几克）蛋清2个味精或鸡精少许（可不放）老酒10克（可不放）白糖22克鮸鱼丸的做法鱼肉去刺去骨，切条放...
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萝卜丝鮸鱼如何做才美味，怎么做萝卜丝鮸鱼简单又好吃

  • 萝卜丝鮸鱼如何做才美味，怎么做萝卜丝鮸鱼简单又好吃

  • 鮸鱼在老家又称米鱼，可以红烧，可以清蒸，可以油炸，也可以做酱鱼干，每一种都很好吃。鮸鱼刺少，也很适合小朋友吃。跟萝卜丝红烧的做法，也是很传统做法，有老爸老妈的味道。用料鮸鱼一条萝卜半根姜半个蒜4瓣萝卜丝鮸鱼的做法鱼去头，鱼身切成3厘米左右厚的鱼段。鱼段抹盐，用料酒腌制15分...
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香煎鮸鱼如何做才美味，怎么做香煎鮸鱼简单又好吃

  • 香煎鮸鱼如何做才美味，怎么做香煎鮸鱼简单又好吃

  • 用料鮸鱼两段盐50克香煎鮸鱼的做法鱼段盐腌三到四小时，可放冷藏。洗去盐，控干水。下油锅煎到鱼两面金黄即可。小贴士鱼肉鱼骨连接松，即是熟了，盐可多可少，可久可短，看个人口味，配白粥能干三碗。...
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烧鮸鱼节如何做才美味，怎么做烧鮸鱼节简单又好吃

  • 烧鮸鱼节如何做才美味，怎么做烧鮸鱼节简单又好吃

  • 依然是致力于做一次就可以成功的菜！看我妈烧了两次，自己回家烧了一下，感觉还可以，就放在自己的菜谱里省的以后忘记怎么烧用料鮸鱼2节料酒适量盐适量蒜2瓣油适量糖适量酱油适量烧鮸鱼节的做法放油，大火烧热。将鮸鱼节下锅，煎一小会儿，反面继续煎（我们家是分装冷冻的，一袋子两节鮸鱼...
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鮸鱼干如何做才美味，怎么做鮸鱼干简单又好吃

  • 鮸鱼干如何做才美味，怎么做鮸鱼干简单又好吃

  • 温州人靠海吃海，每餐必有海鲜。今年的鮸鱼大丰收，便宜，于是各种吃法，各种做法。二十四节气中小雪、大雪节气里的民间习俗：晒鱼干。于是，趁太阳姣好，买了四十斤鮸鱼，开晒。感觉自己真的是越来越有老年范儿了，晒这些东西老得心应手了[666]。我们家最喜欢鮸鱼片片儿，用酱油、白酒腌一...
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蒸 鮸鱼|松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸 鮸鱼|松下JK180蒸烤箱方法
鮸鱼薏米汤如何做才美味，怎么做鮸鱼薏米汤简单又好吃

  • 鮸鱼薏米汤如何做才美味，怎么做鮸鱼薏米汤简单又好吃

  • 用料鮸鱼薏米黄豆枸杞姜盐胡椒粉鮸鱼薏米汤的做法鮸鱼一段切大块；黄豆，薏米浸泡一夜；枸杞洗净将锅中倒油见热，放入姜片爆香倒入鱼块，各种豆子，稍翻炒，至鱼肉见白倒入开水没过鱼块大火烧开后，关小火，闷至鱼汤浓稠加盐，胡椒粉后见滚可关火小贴士薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中...
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糖醋鮸鱼干如何做才美味，怎么做糖醋鮸鱼干简单又好吃
鮸鱼羹如何做才美味，怎么做鮸鱼羹简单又好吃

  • 鮸鱼羹如何做才美味，怎么做鮸鱼羹简单又好吃

  • 鮸鱼羹营养价值高，味道鲜味，老人小孩皆可以！用料鮸鱼小葱若干鸡蛋一只盐适量油少许酱油按个人口味可选择是否添加鮸鱼羹的做法洗净后开背分次取下鱼肉分次取下鱼肉去刺取下鱼肉切碎装盘待用开始准备下锅啦出锅小贴士喜欢海鲜加我微信wyc93520,一起切磋厨艺...
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晒鮸鱼如何做才美味，怎么做晒鮸鱼简单又好吃

  • 晒鮸鱼如何做才美味，怎么做晒鮸鱼简单又好吃

  • 去年在一个亲戚家第一次吃到这种晒法的鱼，好美味！然后就跟Z先生晒了很多很多！今年继续晒用料鮸鱼酱油姜糖白酒晒鮸鱼的做法鱼切块洗净放入调料，关键步骤就是一指搅拌鱼块，使调料充分被鱼块吸收，越到后面会越浓稠！晒三天左右就可以吃了！...
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红烧鮸鱼鲞如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼鲞简单又好吃

  • 红烧鮸鱼鲞如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼鲞简单又好吃

  • 今年猪肉太贵，婆婆说那就晒点鮸鱼鲞吧，于是便宜我们了，晒好拿来速冻，想吃时红烧一下。用料鮸鱼鲞1条生姜数片葱花少许料酒，鸡精，生抽，盐，白糖适量食用油，水适量红烧鮸鱼鲞的做法鮸鱼鲞洗净切块姜片切好热锅，爆香姜片下鮸鱼鲞翻炒，倒料酒提香，我家料酒全是婆家自酿的，可香了。倒适量生...
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鮸鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鮸鱼豆腐汤简单又好吃

  • 鮸鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鮸鱼豆腐汤简单又好吃

  • 小奶奶私房菜用料鮸鱼1条老豆腐1块料酒2勺姜丝若干油10克鮸鱼豆腐汤的做法1.将鱼处理好，切成小块2.热锅加油，放姜，再倒入鱼放入鮸鱼，一直炒中间放老酒，继续炒加开水，全部鱼淹没，大火烧开放盐滚了之后放豆腐（注意炖汤的话，不用放酱油）滚之后改小火30min放咸菜加葱...
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清蒸鮸鱼如何做才美味，怎么做清蒸鮸鱼简单又好吃

  • 清蒸鮸鱼如何做才美味，怎么做清蒸鮸鱼简单又好吃

  • 分家之后小雨一直没吃到鱼，前几天在那里说妈妈，我想吃鱼。刚好昨天爸比买的微波炉到了，就简单做到清蒸鱼。真的是超简单的！用料鮸鱼一块料酒两勺姜适量蒸鱼豉油三勺葱一根盐适量蒜一瓣清蒸鮸鱼的做法首先把鱼清洗干净，控干水分，把盐均匀涂抹在鱼身上，再倒入料酒，适量姜丝，稍微抹一...
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红烧鮸鱼头如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼头简单又好吃

  • 红烧鮸鱼头如何做才美味，怎么做红烧鮸鱼头简单又好吃

  • 老婆爱吃的味道用料鱼头1个葱1根姜3片蒜3瓣大蒜1瓣洋葱1个红烧鮸鱼头的做法鱼头切两半洗净控水。热火菜籽油，倒入鱼头，两面煎黄。取出鱼头，放猪油。葱姜蒜洋葱爆香。再下入鱼头，喷一圈米醋。味道蒸发后。再加入多点老酒。再加入酱油、蚝油、白糖、胡椒粉。加入，开水。加盐。放...
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炒鮸鱼片如何做才美味，怎么做炒鮸鱼片简单又好吃

  • 炒鮸鱼片如何做才美味，怎么做炒鮸鱼片简单又好吃

  • 用料鮸鱼或大只无刺的鱼胡椒粉山芋粉（山芋又叫红薯或地瓜）芹菜盐炒鮸鱼片的做法将鱼去骨鱼肉切大块，加一小勺盐，3小勺山芋粉，一小勺胡椒粉拌匀，稍腌制半小时芹菜斜刀切小段锅中坐油见热，倒入鱼块，煎至鱼2面金黄后装起另起油锅将芹菜加盐快速炒熟，倒入刚炸好的鱼块翻炒，最后放入辣椒...
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