快手青椒鸡蛋面,好吃的停不下来(一人食)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手青椒鸡蛋面,好吃的停不下来(一人食)方法
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用料
青椒 | 半个 |
鸡蛋 | 一只 |
超市买的现压面 | 不知道多少克 |
郫县豆瓣酱 | 半勺 |
酱油 | 一勺 |
耗油 | 半勺 |
鸡精 | 一点点 |
快手青椒鸡蛋面,好吃的停不下来(一人食)的做法
锅中加水烧开。青椒切成沫。
水沸腾后,加入面条,搅拌
另找一个炒锅,热火冷油,加入鸡蛋,青椒,翻炒,加入酱油,耗油,鸡精,郫县豆瓣,翻炒几分钟后。加入一小碗水,盖盖子小火煮一下。
另一边,面条煮好后,盛出来。加入凉水,水倒出,反复几次。
向面中加入煮好的青椒鸡蛋(包括汤汁)。完工。
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