厨趣阁暖心茄汁面如何做才美味，怎么做暖心茄汁面简单又好吃
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天气变冷，来一碗心暖暖的舒服
用料
| 葱花和少许的姜 | |
| 西红柿 3 | 个 |
| 鸡精 适量 | 勺 |
| 油 适量 | 克 |
| 糖 少许 | 克 |
| 盐 适量 | 克 |
| 番茄酱 两 | 勺 |
| 少许生抽和少许的蚝油 |
暖心茄汁面的做法
打好鸡蛋，番茄切好备用
![暖心茄汁面的做法步骤图，暖心茄汁面怎么做好吃 第2张]( "暖心茄汁面的做法步骤图，暖心茄汁面怎么做好吃 第2张")
炒好鸡蛋备用，然后重新放油单炒西红柿
![暖心茄汁面的做法步骤图，暖心茄汁面怎么做好吃 第3张]( "暖心茄汁面的做法步骤图，暖心茄汁面怎么做好吃 第3张")
加入西红柿，用铲子轻切碎，放（少许）生抽耗油提鲜，加入糖和（适量）番茄酱最后加葱花。炒成如上图所示
![暖心茄汁面的做法步骤图，暖心茄汁面怎么做好吃 第4张]( "暖心茄汁面的做法步骤图，暖心茄汁面怎么做好吃 第4张")
加水煮沸下面，加入灵魂姜丝，盐鸡精，品尝味道合适出锅
![暖心茄汁面的做法步骤图，暖心茄汁面怎么做好吃 第5张]( "暖心茄汁面的做法步骤图，暖心茄汁面怎么做好吃 第5张")
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