- 用料鸡蛋2个牛奶200克糖霜/砂糖40克挞皮9个蛋挞(全蛋,无淡奶)的做法打入鸡蛋,放入糖霜加入牛奶搅拌筛子过滤三遍(使蛋液无泡沫更加细腻)放入克量杯倒入蛋挞皮中,九分满预热210℃5分钟加热15分钟(各家烤箱脾气不同)自行调节取出放凉就可以了放入喜欢的水果可以放上自己喜欢的...
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- 用料鸡蛋2个牛奶150克细砂糖10克蛋挞皮7个蛋挞(无淡奶)的做法我买的是奥昆牌蛋挞皮,室温软化一下,不软化,直接烤,发现边缘不会起一层层的酥,有两个底部放些马苏里拉芝士碎,我觉得有芝士的更好吃蛋挞液,用2只鸡蛋+10g砂糖+150g牛奶,这里可以做7个蛋挞,直接搅拌均匀就好了,尽量要让糖...
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- 因喜欢美食,喜欢研究。每一道都是自己做了多次,总结出来的。步骤很详细,适合各种新手。希望大家都做好吃的给宝宝们。用料牛奶200ml鸡蛋2个细砂糖25克蛋挞皮12个蛋挞(无淡奶版)的做法1.烤箱预热,200度5-10分钟2.牛奶加糖温热,糖化开就可以。3.两个蛋打入碗,打细就好。4.温热的...
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- 用料纯牛奶150克细砂糖15克鸡蛋1个蛋挞皮7个阿咩的蛋挞(无淡奶)的做法鸡蛋,糖,牛奶搅和过筛烤箱200度烤30分钟小贴士自己的做法,只符合自家口味没有出焦斑,应该是我家烤箱问题想加点香草精的,结果忘了...
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- 为了方便自己做记录一下这次的蛋挞方子。简单快手,原材料方便易得,做起来!用料鸡蛋1个细砂糖15克奶粉50克温水50克蛋挞皮5个好吃的蛋挞(无淡奶)的做法①奶粉、糖、水混合打匀②加入鸡蛋打匀③过滤两次④加入蛋挞皮中⑤190℃上下火,25—30分钟。⑥吃!耶小贴士奶粉量比较大,没有放...
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- 用料百钻蛋挞皮9个鸡蛋2个纯牛奶120毫升白砂糖30克白醋(柠檬汁)2-3滴炼乳10克全蛋无淡奶蛋挞的做法除蛋挞皮以外,全部称重到小盆里搅拌均匀。蛋液过滤两次!倒入蛋挞液,9分满,放入烤箱上下200度,25分钟,最后几分钟要观察,如果没有起焦,再来两分钟。烤之前,刚好宝宝在吃香蕉,就切了3片...
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- 想吃布丁又怕吃奶油长胖正好爱尝鲜买的牛油果都熟透了赶紧想办法消灭掉。用牛油果天然的口感代替淡奶油好吃又不长胖香蕉增加甜度椰蓉增添香味和口感真的好吃一下吃掉一杯虽然是冬天可是也要吃甜品~快来试试吧~用料牛油果1只(约100g)香蕉(熟透)一根(约100g)吉利丁片一片(5g)牛奶20...
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- 经常买淡奶很麻烦,所以这个菜谱是没有淡奶,用的是旺仔牛奶用料鸡蛋1个糖10克牛奶125克无淡奶蛋挞的做法事先,把鸡蛋跟糖搅拌加入牛奶搅拌加入蛋挞皮中,9份满预热5分钟,之后上下烤160度.25分钟...
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- 用料锡兰红茶1包牛奶1盒雀巢炼乳适量咖啡伴侣奶茶(无淡奶)的做法根据1-2人饮用参数烧水记得后期还要加牛奶哦不用太多水250ml左右水开加入红茶煮2-3分钟喜欢茶味浓的多煮2分钟过滤红茶同时煮把牛奶煮开倒入红茶混合杯中加入炼奶+咖啡伴侣(可省略)+白糖调节甜度搅拌均匀后...
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- 简易版简易版!觉得不正宗的请参考别的方子!但是我自己以及一众同事试过之后,真的感觉已经ok了,有很浓郁的茶和奶香,喝起来茶味较浓,微苦里透着甜味和奶的顺滑。港式奶茶的特点在于,茶味重、但是奶香依旧浓郁,它一般使用ctc锡兰红茶和黑白淡奶。ctc红茶就是很细的红茶末,它可以是很...
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- 下次拍了图再发用料牛奶250克玉米淀粉30克椰蓉适量白砂糖10克(不甜)无淡奶低糖椰蓉牛奶小方的做法在容器底铺一层薄薄的椰蓉取80g牛奶与全部玉米淀粉混合,剩余牛奶加入糖用奶锅小火加热到周围出现小气泡,将混合物搅拌均匀倒入,不断搅拌直至出现气泡,趁热倒入准备好的容器中,凉凉...
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- 超级懒人版~用料纯牛奶250ml细砂糖3勺/30g鸡蛋2个安佳脱脂奶粉3勺/30g葡式蛋挞皮12个葡式蛋挞(全蛋无淡奶)的做法鸡蛋、奶粉、细砂糖、250毫升纯牛奶混合搅拌均匀(注意搅拌至白砂糖融化)。蛋挞皮提前半小时拿出解冻(更容易出层次)。蛋挞液倒入蛋挞皮(九成满),放入烤箱,200度30分钟(依...
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- 没有炼乳也没有淡奶,用对应的兑换公式做了替换,原料简单,味道个人觉得很不错,做个记录。成品一共有2升左右。参考了一些配方,原配方是1500ml水+70g茶叶+70g炼乳+60g糖+500ml淡奶,其中炼乳和淡奶参考了一些自制配方,所以500ml淡奶换成1000ml牛奶(同时减去500ml水),70g炼乳换成41g奶...
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- 这款蛋挞没有添加淡奶油,不仅无负担,更是简单快手(很适合烘培新手哦😆)Let'sdoit!😝用料蛋挞皮6只鸡蛋1只牛奶125ml白糖15g蛋挞(无淡奶超级简单)的做法先将蛋挞皮从冰箱取出,解冻将白糖加入牛奶中,用蛋抽搅拌至白糖溶化再往里面打个鸡蛋(蛋白蛋黄都要),搅拌均匀过滤蛋挞液(一般...
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- 简单还健康偶尔满足减脂人士口欲的🍦😋比起水果里加淡奶油做的冰淇淋稍微没那么绵密松软但是也已经非常接近用料芒果香蕉百香果酸奶(减脂人士选无糖)无淡奶🍦自制冰淇淋的做法材料如上📒做法全部倒进破壁机or搅拌机开“奶昔”功能搅拌到粘稠🧊冰箱冷冻功能一夜如果温度太低...
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- 一款自带焦糖香的奶茶,用热个牛奶的时间煮杯香滑奶茶用料滇红5克纯牛奶250ml无糖无淡奶的焦糖丝滑奶茶的做法言茶记的焦糖奶香滇红,焙火高自带焦糖甜香,又为红碎茶,最适合做奶茶基茶。取茶样5g,直接投入锅中。加250ml全脂纯牛奶。一定要全脂纯牛奶!此法为加淡奶或奶油,用全脂牛...
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- 看到最近咸奶油好像很火。。。不过看材料,黄油,淡奶油,看的我心颤。想到黄油和淡奶油都可以用希腊酸奶代替,今天就动手试了一下。虽然不知道咸奶油的味道怎么样。。。不过用希腊酸奶味道超棒!!!奶味超浓郁,吃起来咸咸甜甜的味道很有层次也不单调。大概代替咸奶油加在奶油盒子里完...
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- 食材简单,容易操作不需要淡奶依然口感很赞更健康,孩子爱吃用料鸡蛋2个牛奶一盒250毫升白砂糖2勺蛋挞皮12个蛋挞(超简单,无淡奶)的做法纯牛奶一盒,鸡蛋两个,家用大小的勺子两勺白糖,喜欢甜的可以多放一点奶、蛋、糖放一起搅匀,用滤网过滤两遍,这样更细腻。没有滤网的也没关系!!!多搅一...
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- 通常做港式奶茶,都是用红茶、淡奶、糖。淡奶基本上500毫升的规格,如果家里喝得少,也不适合购买。炼乳就不同了,购买更方便,规格更小,用途也更多,而且成分其实就是淡奶(浓缩牛奶)和糖。方法来自先生的广东同事,堪称是极简版了。配方里的炼乳和茶叶浓度可以根据自己的口味调整。用料...
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- 家庭简单快手甜食,没有电子称也可以做起来😃从买烤箱开始,做蛋挞没有停过,是做过最多,最简单的甜品,因为真的太好吃了😆😆这是我做过几次后总结出来感觉最合适的甜度,喜欢吃甜点的可以多加10克白糖用料牛奶250克鸡蛋2个细砂糖48克奥昆2103蛋挞皮13个(无淡奶低糖)港式蛋挞的做法准...
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- 冬日午后一杯暖暖的鸳鸯奶茶扫去午睡后的倦意提升下午的幸福感用料红茶包3咖啡粉适量纯净水适量纯牛奶适量糖适量鸳鸯奶茶❤️健康无淡奶版本的做法大火将水煮开后再投入红茶包改小火煮我使用了摩卡壶煮咖啡这一步可替换为少量开水兑冲速溶咖啡但肯定是新鲜磨出的咖啡粉煮...
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- 五个蛋挞量配方,无淡奶用料鸡蛋1个糖17~20克牛奶110克无淡奶配方的做法鸡蛋打散加入糖加入牛奶,完成。200度预热十分钟,然后烤20分钟结束...
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- 蛋挞液是12个的量用料鸡蛋2个白砂糖30克牛奶200克炼奶12克烤蛋挞(全蛋无淡奶)的做法如果不放炼奶,白糖放40克就可以了将2个鸡蛋、糖先搅拌后再倒入200克纯牛奶搅拌最后再把蛋挞液过筛两遍,会更细腻点去除蛋液表面的浮沫,倒入解冻好的蛋挞里,九分满的样子烤箱提前预热,上面190...
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- 个人烘培记录,试了很多方,这是最后总结出最喜欢的味道。用料蛋挞皮9个细砂糖12克鸡蛋1个牛奶90克炼奶10克港式香滑蛋挞(全蛋、无淡奶)的做法糖、炼奶、牛奶、鸡蛋,加入到碗里并搅拌均匀烤箱190度预热5分钟蛋液倒入蛋挞皮中220度烤20分钟左右(挞水洁皮,微微鼓气即可停烤)...
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- 喜欢吃,但是不喜欢外面买的,太甜了,,自己研究做过几次,味道超级6好,今天给我家欧巴也做一次,庆祝他昨天教师节用料鸡蛋2个蛋个纯牛奶180毫升ml细砂糖看自己口味蛋挞(超级简单好吃,无淡奶哦)的做法忘记给大家录前面的步骤了,简单说一下吧。首先在碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后放入90...
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