蛋肉炒排骨面做法烹饪大全 地道蛋肉炒排骨面如何做
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下班回家经常炒来吃的,快手炒面
用料
盐 | 一小勺 一点点 |
生抽 | 适量洒均匀 |
鸡蛋 | 两只 |
瘦肉 | 腌制 |
葱 | 一小根 |
香芹 | 一小根 |
老干妈 | 两勺 |
辣椒油 | 一点点 |
水 | 一点点 |
蛋肉炒排骨面的做法
下油 放肉 过一小会放鸡蛋 之后直接加面
把鸡蛋搅浑 葱 香芹切段 肉腌制 面煮好过冷水
加生抽调味均匀 盐一点点 老干妈两勺 辣椒油一小勺 全部加下去
不停翻炒 让面条颜色均匀 加葱和香芹 继续翻炒
倒一点点水 不会很干 炒出香味 关火倒入碟
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