炒莜面如何做才美味,怎么做炒莜面简单又好吃 面 关注:1.95W次 用料 莜面 半碗 和面开水 半碗 生粉 1小勺 蒸水 几斤 盐 适量 熟土豆 个 油 1勺 高汤 1勺 酱油 1勺 葱末 适量 蒜苗碎 适量 炒莜面的做法 莜面用一比一的开水伴成絮,放一小勺土豆淀粉和成面团 干成面皮,或者压成河捞一样, 切成面条 放蒸笼蒸十分钟出锅 晾凉撕开条切断,土豆也切块,葱,蒜苗切碎,放猪油锅烧热,放葱,花椒粉,蒜苗炸香,放莜面条炒一会儿,放少许高汤,盐,炒匀,放土豆块炒一会儿出锅放小葱末,也能放蔬菜比如豆芽,油菜,胡萝卜等等,看个人爱好放 香香一碗山西炒莜面就做好了 标签: 炒莜面 好吃 莜面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mian/d3zoe.html