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云朵牛奶小餐包的精彩文章

云朵牛奶小餐包做法烹饪大全 地道云朵牛奶小餐包如何做
  • 云朵牛奶小餐包做法烹饪大全 地道云朵牛奶小餐包如何做

  • 孩子放暑假,有时睡晚了来不及做早饭,提前做点,更方便夏天做面包太难了,温度不好控制很容易失败,厨师机套了专门的冰袋,不然搅到黄油液化了用料高筋面粉300克牛奶120克淡奶油60克酵母3克鸡清1个糖30克黄油30克云朵牛奶小餐包的做法前面没拍,除了黄油,一起放进厨师机里,2挡揉到没有...
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云朵小餐包如何做才美味,怎么做云朵小餐包简单又好吃
  • 云朵小餐包如何做才美味,怎么做云朵小餐包简单又好吃

  • 用料高筋面粉500克牛奶325克鸡蛋液2𠆤黄油50克盐5克糖80克酵母6克炼乳25克(没有可不用)刷面蜂蜜水适量鸡液少许脆底熟白芝麻适量白糖适量黄油约10克玉米油约5克蜂蜜1勺云朵小餐包的做法操作中忘拍图请参考:()。不用饧发,直接将面团分成10份,滚圆盖保鲜膜,取一面团擀成牛舌状,左右...
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酸奶小餐包,云朵般的餐包(强烈推荐超级好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶小餐包,云朵般的餐包(强烈推荐超级好吃)方法
云朵炼奶小餐包(松下面包机和面,18*18方形模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵炼奶小餐包(松下面包机和面,18*18方形模具)方法
云朵早餐如何做才美味,怎么做云朵早餐简单又好吃
  • 云朵早餐如何做才美味,怎么做云朵早餐简单又好吃

  • 看着心情就美美哒,夏日炎炎,还是爱自己吧用料鸡蛋1个面包片1片云朵早餐的做法鸡蛋蛋黄蛋清分开,蛋清加糖霜打成泡沫状把泡沫状蛋清放在面包片上,中间留个空放蛋黄,烤箱140预热十分钟,上下火140度烤14分钟装盘完成完成...
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牛奶云朵面包做法烹饪大全 地道牛奶云朵面包如何做
  • 牛奶云朵面包做法烹饪大全 地道牛奶云朵面包如何做

  • 不同面粉第一次做记得预留液体。用料牛奶145克淡奶油20克全蛋液50克盐3克糖30克高筋面粉(先锋)250克鲜酵母8克奶粉8克黄油20克牛奶云朵面包的做法除黄油外所有材料放入厨师机,低速混合均匀,转高速打至粗膜加入软化的黄油低速混合均匀,转高速打至手套膜,面温26度左右取出整理一...
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云朵椰蓉小餐包做法烹饪大全 地道云朵椰蓉小餐包如何做
  • 云朵椰蓉小餐包做法烹饪大全 地道云朵椰蓉小餐包如何做

  • 第一次做椰蓉餐包,为了早饭也是操碎了心。用料高筋粉280克黄油35克糖40克盐2克鸡蛋液1个酵母3克牛奶135克椰蓉55克糖(椰蓉用)35克黄油(椰蓉用)35克鸡蛋1个淡奶油少许(可不放)云朵椰蓉小餐包的做法除了盐,黄油,别的混合一起,揉搓(前几篇帖子有介绍手工出膜)出厚膜,加盐加黄油,摔摔揉揉。...
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日式牛奶卷(云朵面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式牛奶卷(云朵面包)方法
云朵牛奶卷如何做才美味,怎么做云朵牛奶卷简单又好吃
  • 云朵牛奶卷如何做才美味,怎么做云朵牛奶卷简单又好吃

  • 用料牛奶160克鸡蛋1个细砂糖55克盐3克黄油20+20克酵母4克高筋面粉310克奶粉10克云朵牛奶卷的做法用厨师机揉面。将高筋面粉放入搅拌盆,旁边放细砂糖,中间挖洞放酵母,一档搅拌几分钟后,放入奶粉,鸡蛋,牛奶,一档搅拌后换二挡揉面,之后换三档揉出面筋,加入盐和黄油(盐会杀死酵母,故最后...
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云朵牛奶小馒头(辅食)食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵牛奶小馒头(辅食)方法
云朵牛奶软面包做法烹饪大全 地道云朵牛奶软面包如何做
  • 云朵牛奶软面包做法烹饪大全 地道云朵牛奶软面包如何做

  • 这款的方子也是综合了一些大神的心得,最后自己总结出来的一个成功率还算高的好方子,入口的柔软真是超乎想象的,一款造型可爱的白面包,除了就这样吃,还可以变身成各种三明治的基础款,做多一点放在冰箱里,每天都有美味主食的感觉真的很安心。用料中种牛奶130克高筋面粉(金像)230克糖...
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汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)方法
云朵炼奶餐包做法烹饪大全 地道云朵炼奶餐包如何做
  • 云朵炼奶餐包做法烹饪大全 地道云朵炼奶餐包如何做

  • 用料高筋面粉200克细砂糖25克盐3克炼乳18克黄油20克酵母4克牛奶125克涂面包黄油30克熊猫炼乳30克云朵炼奶餐包的做法牛奶加入白砂糖加热到三十度左右放入酵母除了黄油以外放入所有的材料揉面团,进行一次发酵至二倍大黄油加热至液化放入炼乳搅成糊状擀成长方形涂上炼乳糊用...
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宛若云朵小餐包做法烹饪大全 地道宛若云朵小餐包如何做
  • 宛若云朵小餐包做法烹饪大全 地道宛若云朵小餐包如何做

  • 之前做过的面包,先生都觉得不够宣软不好消化,今天找到个足够松软的方子试了试,果然好很多呢这一款需要制作种面团和二次发酵,耗时比较多,所以要有充足的精力和耐心才好用料种面团高筋粉210克糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋粉90克酵母1克糖45克盐4克鸡蛋1个牛奶20克黄油45克...
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牛奶云朵面包的详细做法大全,简单又营养的牛奶云朵面包做法
  • 牛奶云朵面包的详细做法大全,简单又营养的牛奶云朵面包做法

  • 这个牛奶小面包,做法简单,几乎零失败。口感像云朵般的轻盈,奶味十足,微甜柔软拉丝,辛福感爆棚。用料高筋面粉250克细砂糖35克牛奶110克酵母3克盐2克黄油30克牛奶云朵面包的做法准备材料。将除了黄油之外所有的材料倒入盆中,低速搅拌均匀后高速揉面至表面光滑(揉面机4档约15分钟)...
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云朵牛奶面包做法烹饪大全 地道云朵牛奶面包如何做
  • 云朵牛奶面包做法烹饪大全 地道云朵牛奶面包如何做

  • 用料高筋面粉260克牛奶110克黄油35克细砂糖30克(喜甜的多放糖,这个配量不甜)酵母3克盐2克全蛋液(一个鸡蛋)约60克云朵牛奶面包的做法除黄油和盐以外的所有材料放入无水的盆里,用筷子搅拌成絮状,然后开始揉搓成团(这里也可以一开始就用厨师机揉面,我是觉得我家厨师机面少了揉面团还...
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餐包低糖奶黄馅小面包柔软如云朵食谱大全及做法,烹饪好吃的餐包低糖奶黄馅小面包柔软如云朵方法
超松软の云朵牛奶小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软の云朵牛奶小面包方法
云朵般柔软的红豆馅小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵般柔软的红豆馅小餐包方法
云朵般柔软的牛奶面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵般柔软的牛奶面包卷方法
牛奶芝士云朵面包(低糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶芝士云朵面包(低糖版)方法
舒芙蕾云朵乳酪小餐包(消耗奶油奶酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的舒芙蕾云朵乳酪小餐包(消耗奶油奶酪)方法
云朵般口感的奶香小包食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵般口感的奶香小包方法
云朵小面包如何做才美味,怎么做云朵小面包简单又好吃
  • 云朵小面包如何做才美味,怎么做云朵小面包简单又好吃

  • 此款小面包,组织细腻,外软内绵,用烫种法可以延长面包老化1.水量预留10g,根据自己的面粉吸水性,我的是王后柔风吐司粉2.烤箱脾气各家不同,依据上色度来调节,我是ACA烤箱,完全没盖锡纸,颜色正好用料烫种:高筋面粉40g,开水40g,冷藏一晚最佳主面团:高筋面粉210g,牛奶160g,盐3g,鲜酵母9g(速溶酵...
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柔软似云朵~牛奶餐包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软似云朵~牛奶餐包卷方法
  • 柔软似云朵~牛奶餐包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软似云朵~牛奶餐包卷方法

  • 加入了日式甜老面的牛奶餐包卷,柔软似云朵,虽然没有捏过云朵,呃……棉花糖的即视感,你感受到了吗?日式甜老面,用以含糖量较高的面团作为发酵种,一般用于日式面团的制作,多用于香甜、柔软的面包引种,做出的面包甜甜的,吃起来灰常的柔软、蓬松,用手拿时一定要小心,太软会捏皱哦!日式甜老...
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