| Ruth私房菜谱 | 肉丸番茄意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的| Ruth私房菜谱 | 肉丸番茄意大利面方法

罗勒和番茄的味道像一首诗，永恒且源远，配上芝士和意大利面，瞬间会有种意大利假期的美好。

用料  

| Ruth私房菜谱 | 肉丸番茄意大利面的做法  

1. 猪肉馅半小碗，加入盐1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，肉桂粉1/4茶匙，橄榄油1汤勺，淀粉2汤勺，酱油1汤勺，搅拌均匀。

2. 锅内加入橄榄油4汤勺，油热后把肉馅团成圆形放入锅内煎2分钟，不断翻面。

3. 加入洋葱半个，百里香一小把。

4. 加入番茄酱250毫升，清水1小碗，糖1汤勺，盐1/2茶匙。

5. 锅内加入清水，水沸腾后加入意大利面250g，煮10分钟。

6. 煮好的意大利面加入到酱料里，边加热边搅拌。

7. 盛入碗内，加上芝士碎和罗勒叶。

小贴士

糖能中和番茄酱的酸味，增添菜肴的层次感。