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吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺食谱大全及做法,烹饪好吃的吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺方法

吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺食谱大全及做法,烹饪好吃的吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺方法

吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺的做法步骤图

用料  

萝卜干 随意
生抽 一勺
6瓣
2克
红糖 2克
田螺 1斤
紫苏 随意
小红辣椒 3个
青辣椒 2个
姜片 五片
生粉 2克

吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺的做法  

  1. 把配料都准备好,把田螺剪尾巴清洗干净。

    吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放水煮开后,放入洗干净的田螺煮三分钟。(这样螺会比较干净,也不怕一会土味太重)。煮好倒出来备用

    吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺的做法步骤图 第3张
  3. 锅烧热,放入姜片,蒜头,辣椒,萝卜干炒出味道,再加入紫苏(紫苏可以揉捏几下,比较出味)炒出香味加入田螺,翻炒,下盐,酱油,然后加入一碗水煮。大概煮三五分钟看一下水还没干的时候加入红糖翻炒入味,最后用生粉勾芡出锅。还是需要有一点汤汁才比较好吃,所以芡粉不要多。
    真是太完美了!爱吃螺的人怎么能错过!

    吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺的做法步骤图 第4张
标签: 萝卜干 紫苏 田螺
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