吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺食谱大全及做法,烹饪好吃的吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺方法 家常菜 关注:2.17W次 用料 萝卜干 随意 生抽 一勺 蒜 6瓣 盐 2克 红糖 2克 田螺 1斤 紫苏 随意 小红辣椒 3个 青辣椒 2个 姜片 五片 生粉 2克 吃完还想吃的紫苏萝卜干炒田螺的做法 把配料都准备好,把田螺剪尾巴清洗干净。 锅里放水煮开后,放入洗干净的田螺煮三分钟。(这样螺会比较干净,也不怕一会土味太重)。煮好倒出来备用 锅烧热,放入姜片,蒜头,辣椒,萝卜干炒出味道,再加入紫苏(紫苏可以揉捏几下,比较出味)炒出香味加入田螺,翻炒,下盐,酱油,然后加入一碗水焖煮。大概煮三五分钟看一下水还没干的时候加入红糖翻炒入味,最后用生粉勾芡出锅。还是需要有一点汤汁才比较好吃,所以芡粉不要多。真是太完美了!爱吃螺的人怎么能错过! 标签: 萝卜干 紫苏 田螺 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/0l4p2y.html