沙丁鱼意大利面做法烹饪大全 地道沙丁鱼意大利面如何做
- 面
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用料
意大利面 | 120克 |
沙丁鱼罐头 | 80克 |
洋葱 | 80克 |
蒜蓉 | 80克 |
松子仁或(花生碎、南瓜子等) | 30克 |
白面包 | 120克 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
奶酪粉 | 适量 |
黄油 | 适量 |
沙丁鱼意大利面的做法
讲意面煮熟;加水后先加盐和橄榄油,煮沸后下意面
滤水淋上橄榄油拌匀备用。
白面包切丁 刷上黄油,干煎至金黄色备用(这里我是用烤的方便一点)
坚果切小粒(南瓜子),烤干备用。
锅热加油炒香洋葱碎、蒜蓉、法香和沙丁鱼炒出鲜味
加入意面拌匀,加入少量盐和少许黑胡椒。
出锅装盘,撒上少许奶酪粉和南瓜子碎,装饰即可。
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