- 微博:欢迎提问,欢迎来撩😘😘😘私藏2年的方子,绝对是你吃过最好吃的慕斯杯,值得做10000次~PH的方子,实际操作略有改动~P.S,有小伙伴说口感充满了空气,不像普通的慕斯~对啊,这个慕斯的口感就是充满空气的,一抿就化了啊,要不然好不容易煮糖打蛋白霜的意义是啥呢,对吧~喜欢普通慕斯那种布...
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- 用料奥利奥饼干100g黄油80g芒果肉150g牛奶60g淡奶油180g细砂糖30g吉利丁片10g无需烤箱芒果慕斯杯的做法准备材料黄油用小火加热,融化成液态。奥利奥饼干按碎,放入大碗里,淋入黄油,大致混合均匀。准备几个小杯子,放入奥利奥饼干碎,用小勺子或是擀面杖压实。吉利丁片浸泡在冰水里...
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- 天气开始变热,正好家里芒果多,做一些慕斯杯撸个下午茶,幸福满满哒用料奥利奥80g(2小包16块)黄油40g淡奶油250g砂糖30g吉利丁片2块芒果泥250g(50g做镜面)芒果粒50g牛奶100g顺滑爽口芒果慕斯杯的做法准备好所有的材料奥利奥去掉夹心,装入保鲜袋用擀面杖擀碎,越细越好黄油微波30秒,融...
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- 超级大芒果,一个人吃不完,干脆做成点心拿去办公室分享给同事们。首先我们来准备材料用料芒果500g糖200g+50g奶油200g饼干3块冰糖50g大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法芒果来啦剥出果肉搅拌棒打溶吉利丁冷水泡软,待用,同时打发奶油,加入芒果泥,融化好的吉利丁,拌匀饼干磨成粉盒子里先...
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- 用料芒果350g酸奶350克牛奶150克黄油40克奥利奥90g吉利丁片20g(4片)芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法一盒(116g)的奥利奥分离,奥奥利利装进保鲜袋中,用擀面杖碾碎,加入40克融化的黄油。搅拌均匀取适量放入纸杯中压实,冰箱冷藏将四片吉利丁片剪碎,用冷水浸泡两分钟。准备150克牛奶放入软了...
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- 一次把椰子芒果两种热带美味一网打尽!方子是30个3*3cm小方杯的量。用料芒果慕斯芒果肉泥250克芒果肉丁100克白砂糖40克牛奶60克吉利丁粉10克冰水60克淡奶油200克椰子慕斯椰浆140克吉利丁粉15克冰水60克牛奶130克淡奶油200克细砂糖60克芒果椰子双色慕斯杯的做法先处理芒果,1...
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- 用料蛋糕胚:鸡蛋3个牛奶60克植物油45克绵白糖52克低筋面粉68克慕斯:吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克绵白糖35克镜面:芒果果泥2勺温水50克吉利丁片1片装饰:薄荷叶,花随便芒果🥭随便奶油随便六寸芒果慕斯蛋糕➕慕斯杯(有镜面)的做法蛋清蛋黄分离蛋白蛋黄里加入植物油和牛奶搅拌...
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- 夏日必备慕斯杯分享📝入口即化,口感酷似冰激凌。用料慕斯糊芒果泥200克酸奶油/淡奶油300克吉利丁片10克芒果丁150克零卡糖/细砂糖28克/35克镜面芒果泥60克开水60克吉利丁片8克夏日清凉杯【芒果慕斯】的做法芒果去皮后150克切丁,200克用料理机打成泥状备用,完美主义者可以把...
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- 嫁人后喜欢上烘焙,做出来的作品也终于能够看了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料中型芒果7只芒果果肉330克细砂糖83克凉开水或者矿泉水200克吉利丁30克淡奶油500克芒果慕斯杯10个装的做法芒果去皮去核,330克差不多5个切成碎片,剩下2个切丁最后装饰用把砂糖、水、芒果丁放入破壁机或...
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- 用料芒果粒500g吉利丁粉20g黄油100g奥利奥饼干碎250g淡奶油500g芒果慕斯杯(20个)的做法1、把芒果切成块用于做芒果酱,用搅拌机搅拌。隔水加热加入吉利丁粉(可以拿一小部分芒果酱加热加吉利丁粉融化,然后再倒入大部分的芒果酱里拌匀)黄油隔水加热以后,倒入奥利奥饼干碎里拌匀(奥利...
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- 当孩子喜欢草莓,我却挂念芒果的时候,做了两个味道的慕斯杯。用料清洗好的草莓230g芒果肉230g淡奶油200g砂糖80g吉利丁片10g鲜牛奶80g草莓慕斯杯芒果慕斯杯的做法130克草莓切丁,其中100克用少量砂糖拌着。130克芒果切丁。吉利丁片用冷水泡软。100克草莓,100克芒果用料理机分别...
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- 芒果季要来啦~芒果慕斯杯简单粗暴居家旅行宴请宾客的好选择~也适宜小朋友老人食用哟~用料芒果300克炼乳30克淡奶油200克鱼胶片5克鱼胶片3克淡奶油100克砂糖5克芒果慕斯~慕斯杯的做法准备食材芒果切块,200克淡奶油,30克炼乳备用,5克鱼胶片泡冰水~芒果打泥备用~有料理棒用料理棒也可...
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- 酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾!芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更适合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鲜芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用将1/2步混合一起拌匀,降温至30度左右打发淡奶油至4成将...
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- _分量:420ml杯子*3个用料A芒果慕斯层吉利丁粉10g(约4小勺)水40ml细砂糖20g芒果果肉350g柠檬汁1小勺(没有可省略)牛奶100g动物性淡奶油200gB芒果果冻层:吉利丁粉6g(约2小勺)水(融化吉利丁的水)20g(4小勺)芒果果肉150g水50g细砂糖5g【杯装芒果慕斯/MangoMousseCups】的做法芒果切块搅拌...
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- 最近芒果开始陆续上市,芒果系列甜品层出不穷,但总有余料,做个芒果慕斯杯,是个不错的选择。用料芒果2个约250g清水/牛奶50g淡奶油200克细砂糖6克吉利丁片2片芒果系列:芒果慕斯杯的做法芒果洗净不用去皮,直接沿着果核上下各横切一刀切出两大片果肉,划十字花刀后沿着果皮切出一粒粒...
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- 6寸的份量饼干碎用奥利奥也行,消化饼也行的用料芒果泥100克细砂糖38克kiri奶油奶酪38克牛奶19克淡奶油210克吉利丁5克奥利奥饼干碎60克黄油30克芒果慕斯杯(免烤)的做法准备好饼干装在袋子内,用擀面杖压碎,也可以料理机拌匀压碎的饼干液化好黄油加入已液化的黄油拌匀用小勺子,压...
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- 老妈和老公都喜欢吃芒果,如果你也有这样的家人,换个吃法快试试吧!用料芒果2个(约300克)饼干400克淡奶油120克细砂糖25克吉利丁片7克芒果慕斯杯_三杯量的做法准备好用料。吉利丁片用冷水泡上备用;再把芒果切块打成果泥;饼干砸碎压在杯底。沥干吉利丁片的水备用。芒果果泥隔水加热...
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- 慕斯蛋糕最好吃的口味就是芒果了,什么酸奶味呀,草莓味呀都不太好吃用料蛋糕胚:鸡蛋3个牛奶60克植物油45克绵白糖52克低筋面粉68克慕斯:吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克绵白糖35克装饰:薄荷叶,花随便芒果🥭随便奶油随便六寸芒果慕斯蛋糕➕慕斯杯(无镜面)的做法蛋清蛋黄分离蛋白蛋...
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- 今年侄女和闺女三周岁生日,自己做些甜品,记录一下劳动成果,方便自用💪姑姑和妈妈是万能的😄😄😉用料芒果慕斯蛋糕配料奥利奥碎(可可味饼干粉)80克黄油20克芒果泥80克白糖10克纯牛奶100克吉利丁粉5克奶油150克芒果慕斯镜面白凉粉25克芒果泥40克水250克慕斯杯子6个草莓慕斯蛋糕...
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- 用料吉利片2块芒果1250克牛奶250糖70克奶油150芒果牛奶慕斯杯6杯的做法先芒果150克、糖、牛奶150毫升放搅拌器搅剩芒果切丁、剩牛奶加热后放下己泡过吉士片溶化溶化吉士牛奶放进1搅拌均匀将奶油打发9成4同5拌均匀,放进已摆好芒果杯子里,冷藏2小时均可...
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- 用料芒果肉400g动物性淡奶油200g吉列丁粉20g白砂糖30g牛奶100g芒果慕斯(纯慕斯版)的做法吉列丁粉20g➕热水80g融化至无颗粒,倒入100g牛奶。芒果肉400g用料理机打碎。动物性淡奶油200g➕30g白砂糖打发至六分发(有纹路可流动)(如芒果很甜也可不放糖)将上述所有材料混合。倒入模具...
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- 大家都知道蛋糕存放两天后就不好吃或者不能吃了。家里人少,我就喜欢做小份量的。用料芒果1个200克吉利丁1片5克奶油250克牛奶60克糖粉适量饼干适量黄油适量芒果慕斯杯的做法牛奶的份量就是一个基数,我们自己吃的情况下。你希望芒果多点就少放牛奶,以此类推。我芒果放的不多...
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- 要酸甜口感重一点的,就减少奶油量,用300g奶油就行。想口感细腻一点,增加一点淡奶油,用400g。芒果奶酪慕斯杯:芒果果蓉:300g奶油奶酪:120g韩式幼砂糖:50g吉利丁片:15g淡奶油:350g芒果丁:适量蛋糕胚:适量用料芒果果蓉300g奶油奶酪120克幼砂糖50克吉利丁3片15克淡奶油350克芒果丁适量蛋...
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- 利用芒果做成的小冰品甜点,用饼干铺低中层铺满满的芒果馅料,接着最后用芒果泥与鲜奶油混合,层次感十足用料消化饼干80g奶油40g鲜奶油250g吉利丁粉或片8g细砂糖35g芒果泥200g芒果粒(装饰或填料)200g限定甜品--芒果慕斯杯的做法将消化饼干用料理机打碎,奶油先用微波炉或是隔水加...
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- 夏天来啦,自己做个慕斯杯健康又美味🤗用料空杯子我家的这个杯子容量大概300多毫升芒果肉+牛奶(果肉随意不要挑水份太多的水果)100克酸奶200克饼干底(随便用什么底量适量)20克QQ糖(随便什么味道的自己搭配)1包糖20克酸奶慕斯芒果杯(QQ糖版)的做法(木有鱼胶就只有用QQ糖啦🙄)把QQ糖用...
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