厨趣阁申大厨教你做淮扬菜-阳春面食谱大全及做法，烹饪好吃的申大厨教你做淮扬菜-阳春面方法
- 面
- 关注：1.04W次
10.1回老家的时候去镇上吃了一碗阔别已久的阳春面.想一下胥城大厦25块一碗的光面，我们自己动手在家里用2块钱的成本就可以完成了.还可以享受自己动手带来的美食成果.岂不快哉？
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜叶 | 切碎，小半根 |
| 麻油或猪油 | 半勺 |
| 水面 | 1-2把 |
| 胡椒粉 | 酌情增加 |
申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法
锅内放水，烧开.
![申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第2张]( "申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第2张")
取面碗，加麻油或猪油（猪油太油，看个人口味.（1/4勺）
![申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第3张]( "申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第3张")
生抽酱油3/4勺，
![申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第4张]( "申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第4张")
加醋1/2勺
![申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第5张]( "申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第5张")
加胡椒粉
![申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第6张]( "申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第6张")
准备阳春面，（水面）
![申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第7张]( "申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第7张")
煮面条过程中冲汤（用鸡汤也是可行的）煮面条时起沫的时候用加一点冷水保持面条韧性.
![申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第8张]( "申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第8张")
冲汤
![申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第9张]( "申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第9张")
一碗阳春面就好啦.
![申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第10张]( "申大厨教你做淮扬菜-阳春面的做法步骤图 第10张")
小贴士
完结版是需要➕个蒜叶的，大清早没去买.还有我没有加盐，比较清淡.重口味的可以加点盐.
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mian/8o0v16.html
