香菇肉臊子面做法烹饪大全 地道香菇肉臊子面如何做

用料  

香菇肉臊子面的做法  

1. 香菇  肉洗净切丁  
   
   起锅烧油  倒入肉末  炒香 炒之变色  
   
   加入料酒  继续翻炒  炒之变黄
   
   加入  葱姜蒜末  炒出香味  
   
   肉臊子制作: 加入香菇丁  翻炒均匀  加甜面酱  生抽 五香粉  翻炒均匀  加入适量清水  煮开后  小火焖制一小时  大火收汁
   
   
   
   

2. 碗里加入  蒜末  香菜  葱花  油泼辣子  盐少许   加入煮面条的汤
   
   把煮好的面条  放入碗中  上面淋上肉臊子