- 猪肉太贵,弄个鸡腿便当吧用料鸡腿3只酱油5-6盖水适量蚝油2勺干辣椒5-6个姜一小坨桂皮1块八角1个香叶1片葱1根香菇150g洋葱1小个鸡蛋2个冰糖一小块卤(鸡腿)肉饭的做法洋葱切丁,香菇切丁,鸡腿去骨切丁,鸡蛋煮好剥皮倒入适量的菜油,小火炸洋葱,炸出洋葱油差不多这样就可以了,捞出洋葱...
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- 用料去骨鸡腿🍗1只大米160克姜3片老抽1勺葱半根水140克盐适量白胡椒适量自制简易版海南肉饭的做法鸡腿去骨泡水去血水,用葱姜胡椒粉盐腌制20分钟酱汁:冰糖15克、老抽30ml、热水30ml,小火熬制稠状,冰糖完全融化将大米洗净,放入电饭煲,放入去骨鸡腿,再把生姜,葱,盐,白胡椒一起放入,去...
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- 儿子忽然要吃肉粽,粽叶不多没去买,包完剩下的米蒸的还挺好吃,分享给想吃肉粽又懒得包的亲们😉用料糯米一碗(请参照图片)猪瘦肉或五花肉半碗(参照我家的碗)味极鲜肉两勺米三勺(如图不锈钢勺)老抽肉一勺米一勺(用挖盐的白色勺)盐肉一勺米一勺(有图)白糖肉一勺米一勺(如图黑色勺)锡纸蒙碗口...
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- 用料山蘑菇适量五花肉适量酱油适量盐适量电饭锅蘑菇肉饭的做法山上买的蘑菇比较香,一定要是干的蘑菇,其他干蘑也可以,如干香菇,泡发。泡之前洗一下,泡发的水还要用五花肉切小丁。一定要肥瘦相间,这样炒制出油混合饭粒才香!将泡好的蘑菇切小丁和五花肉丁放锅里炒熟。期间加酱油和...
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- 我的家乡在台湾,滷肉对我来说是小时候的味道!吃过㚈婆,妈妈,嬸嬸,阿姨的手艺就一直深刻的印在脑海中,远嫁他乡后,每当想起亲人时就特别想来碗滷肉饭,因此我才开始想把记忆中的味道做出来!用料五花肉500g洋葱一大颗干香菇5朵水煮蛋6个生抽2大汤勺老抽1大汤勺蚝油2大汤勺黑胡椒粉适...
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- 用料胡萝卜1根猪里脊150克盐2勺料酒1铲胡萝卜肉饭的做法猪肉切丁,用开水冲后洗净。胡萝卜切丁。生姜切丁。加油放生姜炒,加肉加料酒炒,加胡萝卜,加盐倒入淘好的米饭中,米饭中的水比平时少一些,煮饭叮叮,美味出炉~...
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- 用料扁豆克猪肉克酱油勺扁豆肉饭的做法里脊肉切丁,放在碗里,放几片姜,放入适量料酒、生抽,腌制片刻扁豆掐去丝和两头,切成段炒锅烧热,放入适量油,滑入肉丁,炒干水分后放入扁豆,扁豆炒变色后放入适量的老抽和生抽,再加入适量清水,大火烧开后转小火。淘米,滤干水分后,把炒锅内的肉和扁豆...
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- 来自温州小吃糯米肉饭!非常简单又好吃😊喜欢吃糯米的一定要试试这个味道!用料糯米500克鸡蛋2个五花肉50克干香菇5朵洋葱半个胡萝卜半个卷心菜半个葱3根盐适量酱油2勺糖适量料酒适量蚝油适量糯米肉饭的做法先将糯米浸泡两小时以上,然后上锅蒸40分钟然后准备配菜,干香菇泡软切...
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- 省钱又易做,还耐放!单身和懒人的一百分食谱!用料翅根(猪肉)多搞点鸡蛋(想放就放)随便姜五香粉放进去能闻到香味即可醋(恒顺9米醋)一点点料酒(可不用)盐味精耗油香料(桂皮香叶肉蔻,我没有八角)干辣椒糖一两勺酱油(我用的生抽,糖就已经能上色了,太黑不好看)蒜我自己风格的卤(翅根)肉饭的做法先...
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- 用料风干肉一小块荷兰豆少许风干肉饭的做法风干肉偏咸,洗过后在水里煮开转小火再煮十分钟,捞出凉一点切成肉碎用一半煮肉的水和一半普通水煮米饭,把肉碎放下去同煮荷兰豆切碎,一点油盐快炒一下,倒入煮好的米饭搅拌均匀,口味重喜欢有点颜色的,可以热一点点油,加点生抽和老抽,放一点...
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- 是在外面吃过,觉得很美味,于是回来自己尝试。做法非常简单,很适合上班族。只要备好料,放下去煮就可以了。饭锅打开以后,你将会品尝到非常的美味!!强烈推荐哦——用料鸽子半只大米270克姜两片豆鼓少许酱油少许喜欢还可以加一点蒜、青菜电饭锅鸽子肉饭的做法把米洗好,放入锅中,水量...
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- 用料胡萝卜半根鸡蛋1只青椒2个肥肉2片姜蒜1个胡萝卜鸡蛋肉饭的做法将胡萝卜、辣椒、肥肉都分别切成丁,准备好姜蒜调料、老抽、香油、菜籽油、盐、白米饭。食材准备好后将菜籽油稍凉带入锅中,加入肥肉丁,加盐,翻炒后将蛋打入锅中翻炒,等蛋炒的散开加入胡萝卜丁辣椒丁姜蒜,翻炒几...
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- 全部原相机拍摄,边做边记录。一人份用料:肉类50g、洋葱30g、去皮土豆60g、胡萝卜🥕30g、咖喱调味料10-20g,可根据个人口味及菜量的量添加咖喱调味聊。用料去皮土豆60g胡萝卜30g猪肉50g洋葱30g咖喱10-20g淀粉少许生姜少许【咖喱土豆(猪)肉饭】的做法将肉类、洋葱、土豆、胡萝卜...
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- 我相信这是每个南通人在家都会吃到的焖饭。我最爱吃的饭~做法非常简单,我小时候可是吃过十碗的。除了常规的扁豆、大米、肉丁以外,还要加入香菇、虾米、扁豆籽,我们家都是这么做的,不过扁豆籽不是人人都爱吃的哦,可以不加,而且也不是那么好买到的。不管是中式的焖饭炒饭盖浇饭,还...
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- 用料西红柿1个瘦肉60克米30克水100克盐适量辅食油1勺宝宝西红柿肉饭的做法30克米洗干净放100克水蒸熟蒸熟后备用瘦肉加水打碎,没有搅拌机可以剁碎打碎的肉放到锅里杯子里还有肉泥可以加水盖好盖子摇匀然后到到之前的肉泥一起水可以多放一点,少了水会结块,多了水没关系西红柿...
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- 我自己喜欢吃,也是根据下厨房其他老师的方子做的。用料五花肉600克红烧汁克五香粉适量白胡椒粉适量花雕酒30克生抽80克姜3片大葱适量洋葱酥50克冰糖40鸡蛋2只台湾𠧧肉饭的做法选择带皮的五花肉洗净肉,放锅里大火烧开,中火煮10分钟,捞出洗净后切成一里米宽的肉片,再切成条。锅...
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- 用料下五花肉500克蜂蜜1勺料酒1勺姜2-3片蒜2-3瓣蚝油2勺生抽2勺叉烧酱3勺电饭锅做好的米饭鸡蛋1只油菜2棵西兰花1朵好吃易做的电饭煲叉烧肉饭的做法我用的下五花肉,老公说下五花肉厚一些,瘦肉也多一些。肉洗净,我切成了小块方便入味,用调料拌匀,放冰箱冷藏一晚。第二天,把肉块...
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- 用料豆角一把五花肉200g洋葱半只胡萝卜一根土豆半只大米适量酱油色拉油盐料酒胡椒粉耗油豆角肉饭的做法按正常做饭程序淘米,把湿米放一放煮饭更好吃把所有配菜切丁,洋葱土豆豆角胡萝卜五花肉,切好备用锅里热油,然后放五花肉丁,小中火炒一会儿煸出油来,放酱油料酒胡椒粉调味锅里...
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- 用料外面买的卤鸡剩的量米饭剩的量开水一勺鸡🐔肉饭的做法把昨晚剩下的饭拿出来加一勺水把鸡肉丝好了,放上去就更好了😊小贴士如果昨天晚上有剩一些汤用汤浇在饭上更好吃,但是注意只要加1勺...
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- 素和荤的碰撞!不添加味精的鲜香饭,不油不腻。不仅仅是一碗香喷喷的米饭,用情用心的有温度饭粒。用料胡萝卜1根(中)芋头2-3个鲜香菇4朵蘑菇4朵仔排2根香肠1根蒜头4瓣生姜1块蒜苗2根鲜香菜肉饭的做法小排洗净,锅内加水加姜丝烧开,倒入小排浊一下水。捞出,用清水冲洗血水及泡沫。待...
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- 一锅煮,南瓜饭啦!本来豆苗要炒来吃,后来算了,一起丢进去。猪肉(花雕酒,生抽,玉米淀粉腌制一会儿),香菇,洋葱,蒜,南瓜有略炒过,才丢入电饭锅与米一起煮熟调味:蚝油,盐用料猪肉适量南瓜适量乾香菇2朵洋葱1-2粒蒜适量全股糙米半杯水适量橄榄油少许南瓜肉饭的做法南瓜切小块,猪肉切片(花雕酒,...
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- 用料洋葱适量红椒适量米饭适量秋葵适量火腿肉适量鸡蛋一颗秋葵肉饭的做法洋葱、红椒、火腿肉切丁备用分离鸡蛋的蛋黄和蛋清,用蛋清搅拌米饭,蛋黄打散备用平底锅中火加少量油热开平底锅内倒入洋葱红椒丁爆炒转小火倒入火腿肉丁翻炒倒入均匀拌有蛋清的米饭小火翻炒,加入盐、味...
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- 新学到手的下饭菜——瓜子肉,看菜名有点晕哈,其实这菜跟瓜子没半毛钱关系~书上是这么介绍它的:瓜子肉,几乎与卤肉饭齐名的台式金牌菜,非常适合搭配白米饭的下饭菜,一碗瓜子肉可以轻易的消灭一锅白饭,堪称“净饭王”~0.5cm见方的五花肉丁经过煸炒和焖煮,肉中的脂肪几乎全部融化,入...
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- 用料大米2杯RicePilaf肉饭炒饭的做法2cupswhiterice,preferablylonggrain2teaspoonsextravirginoliveoil(orchickenfat)1/2cupchoppedgreenonionsoryellowonion1/2cupchoppedceleryUpto4cupschickenorvegetablestock,oramixofwaterandstock(amountdependsonthetypeofrice...
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- 儿子临近期末考试吃饭没有胃口,燃起了我的做饭欲望!整整吃了一盘子!高兴😊用料土豆1个洋葱半个胡萝卜1根咖喱块1块米饭1碗葱1小段姜3片料酒2勺盐少许咖喱🐔肉饭的做法☞鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱、葱姜☞鸡肉切块,土豆胡萝卜切小块、洋葱切块、葱切段,姜切片。☞鸡肉加两勺料...
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