- 用料四季豆250g腊肉1小块红萝卜适量玉米1/4根蒜1-2瓣生抽1小勺味淋1小勺盐少许蚝油1小勺四喜豆角的做法四季豆、红萝卜,腊肉(腊肉蒸过才好切可以煮米饭时放在电锅里一块蒸)切丁,玉米剥成玉米粒,拍蒜切末油,爆香蒜及腊肉,放入红萝卜拌炒一下再加入四季豆,最后加入玉米粒,然后调味...
- 11379
- 查了一下:龙豆,即四棱豆。又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林;在中国主要生长在海南、西双版纳等地。四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“...
- 11079
- 四喜糊就是用核桃、松仁、黑芝麻、花生米打成的糊糊,每天吃一碗,可以滋养头发,润泽肌肤。这四件宝贝都富含维生素E,核桃是美容食品中的佼佼者,历代医书中对其美容健身作用极为推崇,称其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”。《本草纲目》云:核桃有“黑发,固精,治燥,调血之...
- 26009
- 我自己喜欢的搭配,植物蛋白、动物蛋白、植物纤维和淀粉都有,感觉营养比较均衡。早晨吃一碗,一天都很有幸福感。用料挂面适量猪肉若干鸭蛋1个豆腐皮1小块小青菜若干香葱若干四喜面的做法猪肉切条,豆腐皮切丝,葱切末,小白菜洗净。锅中入油,把鸭蛋煎成太阳蛋,也可两面煎,成荷包蛋。蛋...
- 32643
- 在澳洲的真空包装烤麸比较难发的松软,该用豆腐泡代替烤麸做一次四喜豆腐泡,味道很是不错。用料油豆腐(costaco)一袋香菇、木耳(woolworth的什锦菌菇包)若干金针菇(华人超市)若干红皮花生(华人超市)若干甜面酱1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙料酒半汤匙干红尖椒两个八角茴香两粒香叶两片桂...
- 16474
- 海南的四角豆,脆脆的,特别好吃。得益于互联网和物流业,现在天南海北的东西都能随便吃到。用料四角豆300克左右大蒜切末四瓣盐蒜蓉四角豆的做法四角豆清洗干净把两边的两根筋拉掉,和四季豆一样的处理方法斜切水烧开,淖水半分钟中火爆香蒜末放入四角豆,炒半分钟,加盐。我又加了一...
- 28846
- 用料自发粉240g猪肉馅120g黄瓜200g胡萝卜20g香菇20g玉米粒20g青豆20g大葱碎1汤匙鲜姜碎1汤匙料酒2茶匙生抽2茶匙老抽2茶匙芝麻香油2茶匙鸡粉少许盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙色拉油1汤匙四喜饺的做法将黄瓜洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入适量清水搅打成黄瓜汁,滤出汤汁备用将自发...
- 29158
- 用料蒜瓣5盐克3蒜香四角豆的做法四角豆用刀斜切然后倒入开水下锅20秒拎出炒锅放油酸切片干辣椒两个下四角豆翻炒一下出锅放鸡精小贴士焯水的时候放几滴油出来颜色更绿...
- 20400
- 家里的宝贝们都很喜欢这道菜,都用料鸡蛋饺6个香菇4个火腿肠1根安全蛋10个盐适量香葱1根(可加可不加)四喜汤的做法安全蛋煮熟,去壳。火腿肠切片,香菇撕成一小块,备用。安全蛋用适量的油酥成金黄色即可,(如果不喜欢上面的皮也可不酥)放入适量的油烧热后加入适量的水,把火腿肠和香菇放...
- 10220
- 因为我很喜欢基督教的喜乐这个词,加上四川人麻将风行。虽然我不怎么打,但我喜欢这些名字。具体,刀工好点就是小四喜,刀工不行就是大四喜,哈哈,我更喜欢它的英文名:foyjoy生命中还有这么多,值得快乐的色彩~用料玉米香菇豌豆红椒胡萝卜盐油水淀粉姜生抽四喜的做法各种切小丁~豌豆和...
- 30941
- #年夜饭黄金搭档·营养开年#杰出的企业家郭鹤年先生的传记中提到,人体每天有36种健康食材需要摄入,更有利于营养均衡,所以我们在饮食中需要荤素搭配,选择更多的营养食材进行搭配。春节将至,在这里教大家做一道“新”四喜丸子,选择多种健康营养食材搭配而成,寓意吉祥,经典却又充满...
- 5529
- 用料四角豆8根干贝一小把蒜2瓣料酒三分之一锅铲盐一小匙干贝四角豆的做法洗净四角豆,斜切。干贝用凉白开泡30分钟,洗净,沥水把蒜切成蒜米备用锅烧热倒入油,下蒜米出香味,倒入四角豆,大火翻炒一分钟倒入干贝,倒入料酒,放盐,翻炒30秒倒入一锅铲的热水,盖上锅盖焖2分钟,关火再焖一分钟...
- 27356
- 四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜,种子和地下块根主要作粮食,茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子及块根均可入药,对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不...
- 26081
- 用料四角豆豆豉蒜末油盐豉香四角豆的做法四角豆斜切片豆豉剁碎锅放油,爆香蒜末和豆豉放入四角豆一起煸炒,放一丁点水防止烧干加点盐翻炒均匀即可...
- 23284
- 在市场第一次看见这种豆豆,很好奇是什么味道,特地问了卖菜的大姐做法。据说可以和酸腌菜一起炒,我选择了最简单清爽的清炒,口感脆脆的,还不错哦!用料四棱豆300g干辣椒适量大蒜适量清炒四棱豆(四角豆)的做法四个边都有小锯齿的样子,好可爱洗干净以后切斜片,样子好魔性有木有(꒪ȏ꒪)...
- 29722
- 这个新年,由于疫情,从我做起,尽量不出门不给社会添乱😀今天年初六,家中快弹尽粮绝了,翻翻冰箱,还有冻豆腐一块,想到上海经典菜四喜烤麸,大胆尝试用干豆腐代替烤麸做一道年小菜。我是个做菜比较随意的人,所有配菜的分量都估摸着放,包括调料。其实各人口味有差异,自己觉得好吃是最重要...
- 24779
- 四喜,即红豆绿豆黄豆黑豆。红豆象征红红火火;绿豆象征一路绿灯,勇往直前;黄豆象征飞黄腾达,走向辉煌;黑豆象征浓墨重彩,精彩人生。四喜豆配上我的另一篇菜谱里的自制红豆沙,就成了清香四溢又吉又利的四喜豆沙粽啦~用料糯米红豆黄豆黑豆绿豆粽子叶粗线自制红豆沙参考我的另一篇菜谱...
- 22669
- 来海口一段时间,还没吃当地的特色蔬菜,四角豆,就试试看咯用料小米椒三只四角豆一斤蒜3粒酱油和耗油少许爆炒四角豆的做法先四角豆斜切,比较漂亮入味水烧开煮一会,凉水冲先爆香大蒜,小米椒,放入四角豆翻炒一会儿,再加耗油和酱油少许,继续翻炒,最后一点点盐,就噢啦小贴士我比较喜欢用...
- 18431
- 用料蒜瓣盐克四角豆清炒四角豆的做法四角豆斜刀切,放少许油盐焯水,捞出备用热锅烧油,放蒜末煸炒片刻再放四角豆,随后放盐,出锅前放另一半蒜末即可...
- 28569
- 豆卜就是油豆腐,豆腐泡。。。广东话这个菜从上海菜四喜烤麸发展来。买不到烤麸的朋友不坊试试,味道一样滴好。。。材料就是把烤麸换成了豆卜,其他不变。用料花生木耳金针菜油豆腐泡干辣椒陈皮一块八角一个抽冰糖盐四喜豆卜的做法木耳和金针菜泡发,去掉蒂。陈皮泡软,刮掉内瓤先...
- 11964
- 近来越来越发现,外国厨子教人做菜特别爱往亚洲风上靠,泰国辣椒,越南香茅,日本wasabi,中国大葱、中国青蒜、中国酱油、老陈醋,嗯!鼓捣鼓捣就是一道咱们的凉拌菜啊,还用你教!都不好好走自己的路了,让我说什么好………蓝鹅,西式沙拉做久了,配料酱料告罄的时候也会急中生智用吾国替代品,比...
- 7025
- 四角豆,生长在海南炒蔬菜,要学会举一反三用料大蒜2瓣四角豆150克盐2克炒四角豆的做法油15克,大蒜2瓣切片,爆香2分钟/Varoma/小勺,四角豆切掉两头,切断,放入主锅150克左右盐2克,料酒10克,糖2克,4分钟/Varoma/反转小勺即可品尝...
- 19134
- 飘满饭香的屋子才算是家,饥肠辘辘时饭香一定比琴声更怡人。当然,既有饭香又有琴声的生活是理想的生活。其实学习做菜并不难,从最容易的入手就可增强自信。什么样的菜最容易做呢?蒸菜!不必手忙脚乱的放调味品,不必怕火候掌握不好,还避免一身油烟味。今天做一道【四喜蒸豆腐】简单...
- 27885
- 四角豆又叫四棱豆或者龙豆,是海南特产。我我家那边也有(广西某个乡镇),我非常喜欢吃这个豆,但是出来工作后工作的城市没有,每次放假回家又不是这个豆的季节都吃不到。后来是去海口旅游时候去市场吃海鲜发现有卖!回来后每次想吃都会斥巨资😂去🍑网购。用料四角豆250-300克带肥猪...
- 13375
- 用料越南春卷皮鸡蛋肉糜手拨虾仁香菇沫胡萝卜泥盐少许蒸四喜的做法把肉糜,手拨虾仁,香菇沫,胡萝卜泥搅拌一起,打个鸡蛋,用越南春卷皮包起来蒸15分钟搞定小贴士就是吃的时候春卷皮底部易粘连碗碟,要用离型纸吗?...
- 31996