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网红贵妃糕如何做才美味,怎么做网红贵妃糕简单又好吃

网红贵妃糕如何做才美味,怎么做网红贵妃糕简单又好吃

网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃

爱吃的的人,永远都快乐!🤗🤗🤗

用料  

纯牛奶 400克
白糖/红糖 100/120
黄油/玉米油 60克
鸡蛋(平均60g一个) 3个
炼奶 40克
糯米粉(三象) 400克
泡打粉 3克
蔓越莓 适量
核桃 适量
红枣 8-10颗
葡萄干 适量
三能28×28 一个
油布 裁剪好

网红贵妃糕的做法  

  1. 牛奶➕糖先混合反复搅拌待糖溶化,再依次加入……

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第2张
  2. 加入食用油搅拌均匀。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第3张
  3. 加入鸡蛋搅拌,用力搅拌无蛋黄蛋清散块。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第4张
  4. 加入炼奶搅拌。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第5张
  5. 把称重好的糯米粉加入泡打粉搅拌。(不同的糯米粉和吸水性不同,可以用牛奶调整,)

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第6张
  6. 把糯米粉和泡打粉依次加入后搅拌无颗粒状。(我分三次加入)

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第7张
  7. 打蛋器挑起有流动感。(静放5分钟左右)

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第8张
  8. 提前三四个小时,把红枣用水泡一下,进行切块,还可以再小点。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第9张
  9. 椒盐的核桃仁,也是提前剥好去皮的。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第10张
  10. 面糊一半倒入烤盘中,(一定要过筛)。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第11张
  11. 上下滚动均匀。(我用的油布)

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第12张
  12. 放入你喜欢的坚果和干果,掰一下核桃仁,大小适中就可以,摆放均匀放入盘内。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第13张
  13. 再均匀放入红枣。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第14张
  14. 葡萄干、蔓越莓点缀一下。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第15张
  15. 预热烤箱 上下火175° 放入下层10-12分钟后取出来。(用牙签插入不带颗粒即可出炉)

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第16张
  16. 取出后把剩下的糊糊筛倒入上面。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第17张
  17. 放入烤箱上下火175°~30分钟。(用牙签插入不带颗粒即可出炉)

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第18张
  18. 取出来倒扣晾凉切割。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第19张
  19. 放置不烫手就可以装入密封的盒子里,不要冷藏,会变硬的。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第20张
  20. 感觉放的料有点少了。

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第21张
  21. 装到盒子里,还蛮像那么回事。😋😋😋

    网红贵妃糕的做法步骤图,网红贵妃糕怎么做好吃 第22张

小贴士

【1】烤箱一定提前预热。
【2】面糊搅拌均匀有流动好后,请静放5-10分钟,用之前在搅拌两下。
【3】可以根据自己的喜好,添加果料,但是不要太多,吃的时候没有糯米糯糯的口感,满嘴都是果料,也不要太少,太少了面糊发起来以后,果料就很稀松。
【4】核桃、花生……最好是熟的,红枣……提前用水泡软。
【5】糖如果融化不了可以加热牛奶。
【6】不添加防腐剂容易变质,请尽快吃完。

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