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玉米桂花馒头做法烹饪大全 地道玉米桂花馒头如何做

玉米桂花馒头做法烹饪大全 地道玉米桂花馒头如何做

玉米桂花馒头的做法步骤图,怎么做好吃

灵感来源于仿膳栗子面窝窝头,健康的杂粮diy

用料  

玉米面 200克
全麦面粉 200克
酵母 5克
白糖 30克
炼乳 60克
牛奶 100克
干桂花 10克
3克

玉米桂花馒头的做法  

  1. 牛奶微波炉加热, 倒入炼乳,试一下温度,不烫手加入酵母搅拌均匀。

    玉米桂花馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所有面粉、糖混合均匀,盐倒入边缘,中间刨个坑,慢慢加入牛奶混合,揉成稍硬的团,如果面团太干就加点温水。

    玉米桂花馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入醒发箱中醒发,蓬松两倍大。取拳头略小的剂子,徒手揉匀。也可以一只大拇指伸人底部,轻压旋转捏成窝窝头,如果面团太软就成了我这样的馒头,其实我是想整出来窝窝头的。

    玉米桂花馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

窝窝头失败,成了馒头,所以没有tips,只有灵感,后来君多多努力。

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